Za pripravo široke palete vročih jedi - lazanje, pečenec, pečenje, obstajajo različne oblike pečenja v peči. Lahko kuhajo meso, zelenjavo, jedi, kot tudi vse vrste sladic.
Kako izbrati pečico v peči?
Izbira oblike pečice je odvisna od njegovega namena. Zaželeno je v vaši kuhinji več različnih oblik, ki so sedaj v prodaji, je velika različica:
- Najtežje in najhujše oblike so iz litega železa . Ta kovina ima odlično toplotno prevodnost, kar pomeni, da so jedi zelo okusne. Številni litoželezni plesni so opremljeni s pokrovom, ki lahko služi tudi kot posoda. Notranja površina takšnih izdelkov je izdelana iz materiala, ki ne drži palice.
- Najlažji in najbolj proračunski bodo plesni za pečenje iz stisnjenega aluminija . Nekateri so opremljeni z rešetko za pečenje na žaru, zato so večnamenska posoda. S to obliko morate natančno spremljati raven plamena, ker lahko zaradi tankih sten izdelkov hitro izgori.
- Odlično darilo kateri koli hostesi bodo keramični kalupi za peko v peči. Prihajajo v vseh velikostih in oblikah - kvadratni, ovalni, pravokotni, okrogli. Nekatere oblike keramike imajo reden pokrov ali lijak za pobeg parne vode. Takšne jedi se bojijo temperaturnih sprememb in zato jih ni mogoče izločiti iz pečice takoj pod hladno vodo.
- Glinaste oblike pečenja v peči več stoletij uporabljajo lastniki vsega sveta. Zaradi posebnih lastnosti naravne žgane gline so jedi v takšnih formulacijah neverjetno nežno in dišeče.
- Za vse sorte sladic ali mlajših delov se uporabljajo majhni porcelanski kalupi . Notranja površina je prekrita s plastjo, ki ne drži palice, tako da izdelki v njej ne gorijo. Takšne posode so brez pomivanja v pomivalnem stroju.
- Stekleni plesni za pečenje v pečici so izdelani iz kaljenega stekla, odpornega na vročino, zato se ne morete bati za njihovo celovitost. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati pri delu s steklom - to obliko vstavite v hladno pečico in jo nato postopoma segrevajte.
| | |
| | |
| | | |
| | |
