Multivarka - to je odlična rešitev za olajšanje življenja gospodinjk, ker ni potrebe po skrbnem spremljanju postopka kuhanja. Ena izmed najboljših možnosti za jedi, narejene z njim, so mesne kroglice v multivarketu, recept in poseben način pomagala pomagati raznolikost njihovega okusa.
Kako kuhati mesne kroglice v multivariatnem?
Če želite narediti okusne mesne kroglice v multivarku, morate upoštevati določene točke:
- Za kuhanje lahko izberete enega od načinov, na primer funkcijo "Kaljenje", "Več profilov", "Steam" ali drugo, ki je na voljo za različne proizvajalce.
- Če program vključuje ročno izbiro temperature, potem je vredno nastaviti 120-150 stopinj.
- Da bi mesne kroglice v multivarku, morajo biti popolnoma napolnjene z oblačenjem. Če se ne izračuna s količino omake, lahko pridejo do suhega.
- Velikost mesne kroglice naj bo srednje, ne smejo biti kot mesne kroglice, vendar ne smejo biti tako velike kot kocke.
- Odvisno od posameznih želja, se lahko pridelek (z uporabo smetane ali kisle smetane) pripravi ali začinjen, z uporabo paprike in paradižnika.
- Za tvorbo mase lahko uporabite riž in ajdo ter morda uporabljate samo mleto meso.
Mehurčki z rižem v multivariatnem receptu
Mehovi kroglice "hedgehog" izgledajo zelo zanimivo v multivarku. Ta jed ima prijeten okus in je zelo enostaven za pripravo. Sestavine se doda v minimalni količini, s hrano pa je na najvišji ravni. Če uporabljate gospodinjski aparat, ne morete skrbeti, da bo obrok z dodatkom riža goril.
Sestavine:
- Formeeat - 300 g;
- riž - 3 tbsp. l .;
- čebula - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 3 tbsp. l .;
- voda 250 ml.
Priprava
- Masa (mleto meso, čebulo in suho riž), da se premeša za enakomerno porazdelitev soli in riža, naredi mesne kroglice.
- Zmešajte testenine in vodo, jo prelijte z mesnimi kroglicami v multivark.
- Način "dušenje" nastavite na 45 minut.
Piščančje meso v večnamenskem stanju
Piščančje mesne kroglice v omaki v multivarku niso slabše kot jed, kjer so mesne kroglice iz svinjine izredno občutljive, kar povzroča željo, da jih ponovno preizkusite. Da bi izboljšali okus, jih je mogoče predelati v drobtinec, aromatiziran z različnimi začimbami, izbranimi glede na njihov individualni okus.
Sestavine:
- smrekovec-600 g;
- jajce - 1 kos;
- krekerji - 4 tbsp. l .;
- voda 100 ml;
- paradižnikov sok - 250 ml;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2 stroka.
Priprava
- Zmešajte sladkor, čebulo, prepečenec, jajce in začimbe.
- Z paradižnikom združite česen, poper in sol.
- Nalijte se v skledo paradižnika in počakajte, da zavre program "Cvrtje".
- Dodajte mesne kroglice v omako in namestite program "Drenje".
- V mesu s kruhom lahko naredite mesne kroglice v 25-30 minutah.
Mesne kroglice iz govejega mesa v multivarku
Tovrstna hrana, kot so goveja mesna kroglica v multivarketu, se lahko izkaže za neverjetno sočno, če za to pripravite dobro omako. Posebna pikantnost mu daje v eni sestavini kisle smetane in testenine iz paradižnika. Klasični recept lahko popolnoma ustreza večerji ali pripomore k raznolikosti prazničnega praznika.
Sestavine:
- Formeeat - 0, 5 kg;
- čebula - 2 kosi;
- riž - 0,5 skodelice;
- jajce - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. l .;
- moko - 2 tbsp. l .;
- kisla smetana - 2 tbsp. l.
Priprava
- Slepe mesne kroglice iz mletega mesa s čebulo, jajcem in pred-kuhanim rižem.
- Oblikovane kroglice v skledo.
- Omako iz testenin, kislo smetano, moko vlijemo v skledo, tako da pokriva kroglice.
- Goveje mesne kroglice v kuharju za več let, približno eno uro na programu "Kaljenje".
Ribja kroglica v multivarku
Niso vsi všeč ribje jedi, toda ob uporabi prvotnega recepta lahko iz Alaska Pollock naredite izredno občutljive mesne kroglice v multivarku, ki bodo tudi otroci zadovoljni. Lahko vzamete druge vrste rib. Jedka bo prinesla največjo korist zaradi vsebnosti joda in drugih uporabnih snovi, z idealno kombinacijo paradižnikove omake.
Sestavine:
- ribji file - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- zdrob - 2 tbsp. l .;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 3-4 tbsp. l .;
- voda - 0,5 litra
- moko - 2-3 žlici. l.
Priprava
- V fileju dodajte čebulo, jajce, zdrob in mešanico.
- Zelenjava za omako očistite, ga razrežite in ga vstavite v aparat, jo žarite v načinu "Pečenje".
- Od mletega mesa, da ustvarite kroglice in položite ocvrto zelenjavo.
- Naredite omako s testeninami, vodo in moko, jih vlijete v meso ribe v multivarku.
- Nastavite način "gašenje" na 1 uro.
Mesne kroglice v kremasti omaki v multivarku
Skupna možnost so mesne kroglice v omaki v multivarku. Lahko je narejena iz kisle smetane, od paradižnika, vendar pa je najbolj nežna, primerna tudi za majhne otroke, kremasta. Z njim bo idealno kombinirati piščančje mincemeat, ki ima mehko strukturo. Hrano lahko služi na blazini različnih zelenjadnic.
Sestavine:
- predjed - 700 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- zdrob - 2-3 tbsp. l .;
- jajce - 1 kos;
- smetana 20% - 200 ml.
Priprava
- Dodajte žarnico v polnjenje, vozite v jajcu. Če želite absorbirati prekomerno vlago, morate dodati zdrob.
- Slepite mesne kroglice. Vklopite funkcijo "Cvrtje" in ga popraskajte.
- Na pripravljene mesne kroglice iz zelenjavne blazinice v beli omaki v multivarku pripravite na program "Kaljenje" pol ure.
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki v multivarku
Ostri okus različnih mesnih kroglic v paradižniku v multivarku. Lahko so narejene iz poljubnega mletega mesa: iz svinjine, piščanca, govejega mesa, kombinacija teh vrst je dovoljena. Paradižnikova pasta je odlično kombinirana s česnom, daje mu bogat okus. Če dodate sladkor, bo omaka dobila neobičajen sladek in kisel okus.
Sestavine:
- Formeeat - 400 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- paradižnikova pasta - 3 tbsp. l .;
- kisla smetana - 2 tbsp. l .;
- sladkor.
Priprava
- Zelenjava drobno sesekljana, polovica bo uporabljena za mesne kroglice.
- Vključite funkcijo "Cvrtje" in predelajte čebulo s korenjem.
- Zmešajte polnila, zelenjavo. Oblikujte mesne kroglice.
- Vklopite način "Dreniranje" 40 minut.
- Naredite omako s testeninami, česnom, soljo in sladkorjem, vlite v mesne kroglice in se pripravite na konec programa.
Mesne kroglice v omaki s kislo smetano v multivarku
Hranljivo, hranljivo in lahkotno okusno hrano lahko imenujemo, kot so mesne kroglice s kislo smetano v multivarketu. Pri kuhanju je izjemno pomembno upoštevati pravilno razmerje, da bi dosegli odličen rezultat. Polnjenje mesa je uspešno kombinirano z rižem, je možno uporabiti in pečiti svojo različno zelenjavo.
Sestavine:
- predjed - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- riž - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- moko - 1 žlica. l .;
- voda 250 ml;
- kisla smetana - 200 g.
Priprava
- Čebula in korenje pršite v načinu "Cvrtje".
- V mincemeat z rižem, dodajte malo zelenjavnega pršuta, jajc in začimb. Slepite mesne kroglice.
- Ločeno kislo smetano z vodo, soljo in poprom.
- Mešane kroglice položite s rižem v multivark za preostalo zelenjavo. Nalij v moko in prelijemo omako nad njimi.
- Posodo kuhajte v načinu "gašenje" 40 minut.
Mesne kroglice z ajdo v multivarku
Zelo izvirna različica so mesne kroglice v multivarku, katerih recept vključuje ajdo namesto riža. V mleto meso, lahko dodate in zelenjavo, izboljšati okus bo pomagal pre-fry komponente. Posodo lahko kuhate v ponev, v kotlu, a za poenostavitev postopka in okusno posodo dovoli ta gospodinjski aparat.
Sestavine:
- mleto meso - 250 g;
- ajda - 0,5 kozarca;
- jajce - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- moko - 1 žlica. l .;
- kisla smetana - 2 tbsp. l.
Priprava
- Chop čebulo, dodamo, da mleto meso, ajdo in jajce.
- Oblikujte mesne kroglice v načinu "Cvrtje", kuhajte 10 minut.
- Za omako za poproizvodnjo zelenjave dodajte moko in kislo smetano, vodo.
- Program "Utrjevanje" nastavite 20 minut.
Parne mesne kroglice v večkratnem obratu
Precej bolj uporabne in hranljive so parne mesne kroglice v multivarku, medtem ko je celoten okus izdelkov ohranjen, za otroško hrano pa je to najprimernejša jed. Da bi postali bolj hranljivi, lahko uporabite svinjsko kremo, in nežnost bo dala piščančje meso. Tradicionalna kombinacija je kombinacija z rižem.
Sestavine:
- predjed - 500 g;
- riž - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos.
Priprava
- Kuhan riž jo združuje s mleto meso in jajcem.
- Čebulo in popržite, nato pa dodajte k polnjenju.
- Mešajte mleto meso in oblikujte mesne kroglice, jih postavite na paleto multivark.
- Kuhanje mesnih kroglic 25 minut na "kuhanje s paro".