Od antičnih časov so ljudje pojedli zeleno čebulo in ne samo zaradi nenavadnega okusa, temveč tudi zaradi zdravilnih lastnosti. Ta rastlina se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, bo dodala pikantnost vaši hrani in nasičena s polnim kompleksom vitaminov .
Kateri vitamini in hranila vsebujejo zeleno čebulo?
Ta zelenica ima celoten kompleks koristnih snovi, kot so pepel, škrob, prehransko vlakno, organske kisline itd.
Makro in elementi v sledovih:
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- mangan;
- baker;
- žveplo;
- selen;
- železo;
- cinka in drugih.
Vitamini:
- vitamin A;
- vitamini skupine B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin K;
- vitamin N.
Koristi zelene čebule za telo
Kakšna je uporaba zelene čebule, čeprav otroci vedo, ni presenetljivo, da je ohranjanje v njej tako pomembno za telo elementov v sledovih in snovi, ta rastlina daje neprecenljiv prispevek k zdravju ljudi.
Torej, kakšna je uporaba zelene čebule:
- Eterična olja, ki jih vsebuje ta rastlina, pozitivno vplivajo na dihalne poti;
- imajo v svoji sestavi vlaken čebulo, ki pomaga obnoviti delovanje jeter;
- tudi zelena čebula je odlično protivnetno in antiseptično sredstvo;
- nasičenje debelega črevesa s koristnimi bakterijami, obnavlja pravilno prebavo;
- zelena čebula je zelo koristna hipertenzivom, pomaga zmanjševati in normalizirati krvni tlak;
- Folna kislina , fosfor in magnezij, ki so nasičeni s čebulo, so aktivno vključeni v delovanje živčnega sistema, pomagajo izboljšati koncentracijo in spomin;
- vitamini v zeleni čebuli so odličen diuretik;
- antioksidantni kvercetin, ki se bori proti raku in preprečuje nastanek tumorja;
- klorofil ščiti telo pred patogenimi bakterijami in tudi zavira njihovo rast;
- cink spodbuja krepitev človeške imunitete in pozitivno vpliva na reproduktivno funkcijo žensk;
- Zelena čebula je čudovit stimulant, saj vsebuje afrodiziake, ki so mu dali tak učinek.
In to ni celotna uporaba zelene čebule. Redno uporabljate to rastlino, boste videli sami. V svojih jedi pogosteje vstopijo v zelenjavo, potem bo njihov okus boljši, hrana pa bo napolnjena z osnovnimi vitamini.