Komaj kdor dvomi o koristih tako znanega fermentiranega mleka kot kefirja. Ta čudežni proizvod je fantastično uporaben, vsebuje veliko potrebnih snovi, ki so potrebne za človeško telo, pa tudi živih glivičnih kultur.
Običajno je jogurt preprosto pijan, tako rekoč, v svoji čisti obliki. In tudi na osnovi jogurta lahko pripravite različne koktajle, okusne, zdrave in hranljive z neenakimi učinki.
Povedali vam bomo, kako narediti različne zanimive koktajle iz kefirja.
Koktejl banan in jogurta
Pripravimo koktejl za izboljšanje razpoloženja banane in jogurta v mešalniku.
Sestavine:
- kefir mlečna naravna živa klasika (najboljša povprečna vsebnost srednje maščobe 2,5%) - 200-250 ml;
- banana srednje velikosti je rahlo nezrela - 1 kos.
Priprava
Očiščena banana se razrežemo na več kosov in natovorimo v delovno skledo mešalnika skupaj s kefirjem. Vklopimo mešalnik in ga pripeljemo do homogene mase.
Če želite povečati pozornost in koncentracijo, lahko pripravite koktajl banane , kefirja in cimeta (na popolnoma enak način). Na koktajl dodajte le 1-2 čepka cimeta.
Če želite dobiti, nasprotno, sproščujoč učinek, pripravite koktajl banane, kefirja in belega martinija (vermuta). V prvotno sestavo dodamo približno 50-100 ml martina. Ta koktajl je dober popoldan.
Koktejl jogurta, stebla zelene in kumare
Sestavine:
- kefir klasična živa srednja vsebnost maščob - 200-250 ml;
- kumare zelo mlade - 1-3 kosov;
- zelene stebla zelene - 1-3 kos.
Priprava
Celery narezane fino, kisle kumare na večji. Nalepimo ga v delovno posodo mešalnika, vlijemo v kefir in ga pripeljemo do homogenosti. Ta koktajl izboljša prebavne in izločilne sisteme telesa in povečuje moško moč. V krelanka z boljšimi žličkami.
Cocktail jogurta in ingverja
Grelni koktajl kefirja in ingverja (koristen tudi za tiste, ki se želijo znebiti več kilogramov).
Sestavine:
- kefir s povprečno vsebnostjo maščob - 200-250 ml;
- koren ingverja svež - 1 kos. srednje velikosti.
Priprava
Očistite koren ingverja in ga potresite na rdečo. Maščili bomo s kefirjem in pustili minuto za 20-60, da vztrajamo. Vlečemo skozi cedilo in pijete lahko.
Debel koktejl na osnovi jogurta z breskev in mandljev
Sestavine:
- kefir - 200-250 ml;
- debela maščoba kisle smetane - 100 ml;
- breskev - 2 kosi;
- Nukleole mandljev - 12 kosov
Priprava
Nukleole iz mandljev in pulpa breskve so zdrobljene z nožem. Mešamo s kefirjem in kislo smetano. Postrežite v kremankah z žlico. Tovrsten koktajl je dober za tiste, ki si želijo opomore, rastejo vitki dojenčki, omamljeni igralci, močni športniki in vsi, katerih dejavnosti so povezane z visokimi stroški energije, fizično in živčno.
Koktejl na osnovi jogurta s ananasom in kivi
Če želite graditi in očistiti plovila, vam priporočamo, da poskusite s koktajlom jogurta z ananasom in kivi.
Sestavine:
- kefir s povprečno vsebnostjo maščob - 200-250 ml;
- svež ananas - 100 g;
- sadni kivi - 1 sadje.
Priprava
Ananasova celuloza in olupljeni kivi z nožem. Zmešamo z jogurtom. Lahko ga prinesete v mešalnik, vendar je bolje, če tega ne storite, ker je v večjih kosih bolje ohranjena uporabna rastlinska vlakna.
Koktajl na osnovi kefirja z marelicami je dober za izboljšanje delovanja srca. Kuhamo ga na enak način kot prejšnji. Če želite sladkati, lahko dodate eno žlico naravnega
Še vedno sadne koktajle na osnovi jogurta lahko naredimo s preprosto mešanjem kefirja in sadnih pire ali sirupov v želenih razmerjih. Koktajl kefirja z koperjem bo izboljšal aktivnost gastrointestinalnega trakta in vas prihranil pred čezmerno napihovanjem. Koktejl iz kefirja s korianderjem (korianderjem) krepi apetit, izboljša aktivnost žolčnika, gastrointestinalnega trakta in stanje posod.
Na splošno ste že razumeli, da lahko na osnovi domačega kefirja pripravite različne uporabne koktajle.