S pomočjo kuhinjskega pomočnika ne morete samo kuhati klobas, ampak tudi pripraviti različne jedi, ki temeljijo na njih. Najbolj okusni recepti, ki smo jih zbrali za vas v tem članku.
Zelje s klobaso v multivarku
Sestavine:
- prekajene klobase - 6 kosov;
- seme komorčka - 1 čajna žlička;
- čebula bela - 230 g;
- zemeljski koriander - 1 čajna žlička;
- zelje - 1 glava;
- stroka česna - 2 kosi;
- piščančja juha - 125 ml;
- žita gorčica - 1/4 postavke;
- Posušeni timijan - 1/4 žličke.
- konzervirani fižol - 250 g.
Priprava
V skledo multivarkerja segrejte olje in pustite čebulo na njej, s pomočjo načina "Frying" ali "Baking". Ko je čebula čista, dodajte klobase in počakajte, da bodo rjave. Zdaj dodajte komarček, sušen timijan, koriander in sesekljan česen. Takoj, ko česen zapusti vonj, se lahko vsebina skodelice zmeša z drobno sesekljanim zeljeh in se zlije z mešanico piščančje juhe in gorčice. Zdaj napravo prestavimo v način "Drenjavanje" in jo pustimo 50 minut. Na koncu mešanice kuhanega zelja s konzerviranimi fižolami.
Makaroni s klobaso v multivarku
Sestavine:
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- naravne klobase v črevesju - 8 kosov;
- čili v prahu - 1 čajna žlička;
- čebula bela - 120 g;
- paradižnik v svojem soku - 400 g;
- stroka česna - 2 kosi;
- pasta - 300 g.
Priprava
Olje vlijemo v skledo naprave in nastavimo način "Frying" ali "Baking". Narežite prosojnice čebule do prosojnice, dodajte česen, klobase in rjavo skupaj. Pohlajene klobase v mešanici mešanice z paradižniki , sezono z mletim čili in kuhamo, dokler se celotni paradižniki ne spremenijo v debelo in homogeno omako. Zdaj zaspimo pasto, jo napolnimo z vodo, tako da zajemamo samo pasto za 1 cm in nastavimo način "Plov" na 20 minut.
Solyanka s klobasami v multivarku
Sestavine:
- kuhane klobase - 300 g;
- piščančje prsi (dimljeni) - 300 g;
- goveje meso na kosti - 500 g;
- paradižnikova pasta - 50 g;
- kisle kumare - 3-4 kosi;
- kapri - 3 tbsp. žlice;
- čebula bela - 2 kosov;
- peščica oljk (pitted);
- zelenjava, limona - za vložitev.
Priprava
Goveje meso pour vodo in kuhamo eno uro in pol, z uporabo "Varka" ali "Soup". Pripravljeno meso se ohladi in razreže na trakove in juh odcepi.
V opranih skledah multivarki vlijemo olje in pasteruem na čebulo, pri čemer izkoristimo univerzalni način "cvrtja" 10-15 minut. Dodajte soljene kumare in jih kuhajte še 5 minut. Potem pride na vrsti klobase in klobase, jih je treba rezati in jih ocvrti do kmečke skorje. Za vsebino multivarka dodajte paradižnikovo maslo, kuhano meso, kapre in olive, izlijemo vso juho in kuhamo, pol ure uporabljamo režim "Soup". Služiramo iz klobas, kuhamo v multivarku, z limono in zelenjavo.
Riž s klobasami v multivarku
Sestavine:
- oljčno olje - 25 ml;
- naravne klobase v črevesju - 375 g;
- mešanica italijanskih zelišč - 2 čajna žlička;
- čebula bela - 100 g;
- sveži paradižnik - 250 g;
- paprika - 1 kos;
- paradižnik v svojem soku - 400 g;
- stroka česna - 2 kosi;
- riž - 500 g;
- zeleni grah - pol stoletja;
- svež bazilik - 1/4 stoletja;
- peteršilj.
Priprava
V skledo naprave napolnimo maslo in pustimo, da je drobno sesekljana čebula. Dodajte česen in sesekljane klobase na čebulo. Ko klobase postanejo zlate, jih začarajte z suhimi zelišči, soljo, poprom in zmešajte s paradižniki in grahom. Po 5-7 minutah prelijete opran riž, jo prelijte z vodo (razmerje 1: 2) in vklopite način "Plov" za samodejni čas. Končana posoda posuta s sesekljano zeliščo.
Po istem načelu lahko kuhate ajde ali krompir s klobaso v multivarku. Za kuhanje ajde uporabite "Ajda" ali "Kasha" 40 minut in za krompir "Kaljenje" 50 minut.