Ni za nič, kar pravijo, da je "kruh glava za vse". Do danes je ta izdelek najpogostejši pekovski izdelek. Brez nje je nemogoče predstavljati dnevno prehrano zdrave osebe. Ne le, da je kruh bogat z rastlinskimi vlakni, aminokislinami, prehranjevalci svetujejo, da ga porabijo za tiste, ki se borijo s prekomerno telesno težo, glavna stvar pa ni pozabiti na njegovo kalorično vsebino.
Kalorična vsebnost otrobnega kruha
Nedolgo nazaj so bili otrobi, ki so bili posledica predelave moke, nepotrebni odpadki. Danes vam bo vsak terapevt povedal, da uporaba te vrste kruha ugodno vpliva na črevesno mikrofloro, zmanjša apetit (kar je ogromen plus za tiste, ki želijo izgubiti težo), krepi imunski sistem in normalizira prebavo. Če govorimo o kalorični vsebnosti, vsebuje 100 g proizvoda 285 kcal, 52 g ogljikovih hidratov, 8 g beljakovin in samo 4 g maščobe. Hkrati je najprej takšna številka pridobljena zaradi vsebnosti vlaknin, kar ni dovolj za normalizacijo ravni krvi in holesterola, ampak tudi odstranjuje drobne toksine iz telesa.
Vsebnost kalorij v polnem krušnem kruhu
Zahvaljujoč rezinu tega kruha, boste za cel dan rezervirani s potrebno energijo za telo. Poleg tega ima veliko količino vitamina E in B3, bakra, selena, magnezija, železa in riboflavina. Torej, za 100 g peke pade 265 kcal, medtem ko beljakovina vsebuje 14 gramov ogljikovih hidratov - 36 gramov, maščobe - 4 g. Treba je omeniti, da za razliko od belega kruha, ki vsebuje samo 0,7 g vlaknin, v vse-zrna njegova vrednost doseže 1,9 g.
Vsebnost kalorij v krušnem kruhu
Bezdruzhzhevoy kruh velja za enega najbolj uporabnih izdelkov. Konec koncev, nima pekovega kvasa (znanstveno je dokazano, da pretirana poraba takih izdelkov zmanjšuje odpornost
Kalorična vsebnost črnega in belega kruha
Če govorimo o kalorični vrednosti črnega kruha, potem je 210 kcal. Verjamemo, da ima kruh Borodino najmanj kalorij (190 kcal). In bela vsebuje 259 kcal, beljakovine - 8 g, ogljikovi hidrati - 50 g in maščobe - 3 g.