Z zbiranjem teh gob se pogosto sprašujete, kakšni so vsi koristni oljarji. Znano je, da je večina maziva voda. Preostalih deset do petnajst odstotkov micelije so vlakna, minerali, različni vitamini in soli, mono- in polisaharidi ter dragoceni mikrohranili. Beljakovine v olju, ki jih človeško telo zlahka absorbira. Zasičenost s koristnimi snovmi, medtem ko je zelo odvisna od kraja rasti in načina priprave.
Sestava in lastnosti olja
Kot del olja so znanstveniki odkrili veliko najbolj dragocenih aminokislin za človeško telo. Olje gob vsebuje koristne beljakovine, ki jih človeško telo popolnoma absorbira. Mimogrede, opazimo, da je v mladih gobah več proteinov kot v zrelih.
Med koristnimi lastnostmi olja, morate upoštevati visoko vsebnost vitamina B in niacina. Njihova količina v oleaginih ni manjša kot pri ribah, mesu ali jetrih. Te gobe so polne, vendar ne preveč kalorične. Sto gramov olja vsebuje le devetnajst kcal.
Uporaba mastne snovi v medicini
Oglejmo si uporabnost olja za osebo.
- Izkazalo se je, da imajo te glivice imunostimulacijske snovi. Večina jih je v gobastem pokrovčku.
- Mastno olje se uporablja v medicinski praksi. Uporabljajo se pri zdravljenju protina, odpravljanju težav z žilami, metaboličnimi procesi telesa, korekciji vida in okrevanju živčnega sistema.
- Poleg tega so našli afrodiziake , zato se glive uporabljajo za izboljšanje vitalnosti in obnovo libida.
- V ljudski medicini uporabite mazalne tinkture mastnih za nevtralizacijo migrene in bolečine v sklepih.
Kontraindikacije
Vendar pa pri zbiranju teh, v vseh pogledih, čudovitih gobah morate biti previdni. Navsezadnje, kot gobice, absorbirajo iz okolja ne samo koristno. Porozni klobuk absorbira tudi toksine in radioaktivne elemente. Poleg tega imajo alergični bolniki oljne sestoje s previdnostjo, da ne povzročijo poslabšanja.