Najbolj dragoceni jagodičasto jagodičasto - je čudovito zdravilo v času prehladov in okužb. Da bi v zimi v celoti oborožili z virusi, vam priporočamo, da se naučite shranjevati morske buče za zimo, tako da lahko po potrebi uporabite vse njegove uporabne lastnosti.
Prva metoda
Ena izmed najbolj priljubljenih metod, kako pripraviti morski buč za zimo, vključuje prelivanje sladkornega sirupa. Takoj po žetvi se jagode skrbno sortirajo, odstranijo gnilo ali pokvarijo, jih operejo in prelijejo s pridelanim sladkornim sirupom v razmerju 1: 1. Poudariti je treba, da morajo pred shranjevanjem svežega morskega bučka na ta način sveže pločevinke predhodno sprati, sterilizirati in posušiti.
Metoda drugega
Druga možnost, kako ohraniti jagode morske buče za zimo, se polni s sladkorjem. Oprane jagode so postavljene v kozarec za tri četrtine volumna. In, vsak sloj jagod z višino 1 cm je prekrit s plastjo sladkorja. Na koncu polnjenja pločevin preostala četrtina volumna napolni s sladkorjem. Upoštevajte, da mora biti pri normalnem skladiščenju razmerje med morskim bučnim in sladkorjem 3: 4 ali 1: 1.
Tretja metoda
Ko so se v prodajalnah opreme pojavili hladilniki z velikimi komorami za zamrzovanje, so se zmogljivosti skladiščenja znatno povečale. Če govorimo o tem, ali je mogoče zamrzniti morski bujček za zimo, potem je to eden od učinkovitih načinov za ohranitev največjega števila vitaminskih jagod.
Priprava morske bučke vključuje sortiranje iz razbitin in razvajenega sadja. Po tem se morski buč nežno opere in posuši na papirnatih ali tkivnih prtičkih.
Pred pošiljanjem v zamrzovalnik se jagode pakirajo v dele v ločene pakete, običajne ali z zaklepom ZIP. To bo omogočilo, da kadarkoli dobite sadje in odmrznejo samo količino, ki je trenutno potrebna. Lahko shranite morski bučk preprosto v vrečo ali ga zložite v ločeno posodo, na primer skledo.