Ta material bo še posebej navdušil ljubitelje Coca-Cole. Nato vam bomo povedali, kako narediti užitno steklenico izvirnega želečega pijačo doma, prav tako pa vam bomo ponudili recepte za izdelavo žele sladice in sladkarije iz kole.
Kako narediti žele steklenico Coca-Cola - recept
Sestavine:
- steklenica Coca-Cola (500 ml) - 1 kos;
- želatina - 40-50 g.
Priprava
Prvič, nalijemo vsebino pol litre plastenke v ponev ali lonček, jo vlijemo v želatino, mešamo in pustimo mešanico trideset do štirideset minut. Zdaj posodo postavimo na ogenj in segrejemo vsebino, neprestano mešamo, dokler se želatina ne raztopi popolnoma, vendar ne dovolimo vrelišča.
Medtem ko se pridobljena snov ohladi, pripravimo kalup za polivanje. V našem primeru bo to steklenica, iz katere smo prelili pijačo. Previdno odstranite nalepko in jo odložite, jo bomo pozneje pozneje. Zdaj z ostrim pisarniškim nožem izdelamo dva vzdolžna reza, nato pa jih lepimo lepo s škotskim trakom. To je treba narediti zapečateno, tako da vsebina tekočine ne izlije po nanosu. Sedaj v pripravljeno posodo nalijemo kolo z želejem, pokrov zavarimo in izdelek postavimo za dan na polici hladilnika.
Po nekaj časa odstranite lepilni trak, segrejte steklenico pod tok vroče vode ali z vseh strani izžarete vročo sušilec za lase in nadaljujte z izločanjem vsebine. Previdno razrežite plastiko čez posodo na več mestih in od nje odprite steklenico iz notranjih žele. Zdaj je še vedno na njej priložena nalepka in pokrovček, ki ga pravočasno odstranite iz plastičnega vsebnika in lahko člane gospodinjstva in prijatelje presenetite z izvirno jedilno steklenico, ki jo je mogoče preprosto rezati z nožem ali pa ga preprosto ugrizniti.
Kako pripraviti žele sladico iz Coca-Cole?
Sestavine:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citronska kislina - 5 g;
- želatina - 25 g;
- sladkor ali nadomestek sladkorja - po okusu;
- listi meta za dekoracijo.
Priprava
Na začetku dodajte kozarec kole v skledo, nalijte želatino in pustite dvajset minut, da nabreknejo. V ponev ali tekočino nalijte preostalo pijačo, dodajte citronsko kislino in granuliran sladkor. Namesto slednjega, da bi zmanjšali vsebnost kalorij, se sladica lahko sladka po okusu sladila. Sedaj postavite osnovo sladice na peč, segrevajte mešanico, premešajte do prvih znakov vrenja in nato odstranite iz vročine, vlijte vročo želatino želatino in premešajte, dokler niso vse cvetoče želatine granule. Če je potrebno, mešanico nekoliko segrevajte na peč, vendar v nobenem primeru ne zavre.
Pustite, da se masa ohladi pri sobni temperaturi, nato jo vlijemo na kalupe ali kremankami in jo polno hladite na polici hladilnika.
Pred serviranjem dodamo vsak del žele kole z listi meta.
Žele bonboni iz Coca-Cole
Sestavine:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citronska kislina - 1 ščepec;
- želatina - 2 žlice;
- sladkor ali nadomestek sladkorja - po okusu;
- sončnica brez okusa; olje za mazalne oblike;
- škrob ali sladkor v prahu za škropljenje.
Priprava
Najprej vlijemo dve žlici želatine z majhno kolo in jo pustimo nabrekniti. Preostalo pijačo vlijemo v ponev ali lonček, damo na ploščo in kuhamo, dokler se njegova količina ne zmanjša za polovico. Sedaj napolnimo tekočo bazo za sladkarije s citronsko kislino in granuliranim sladkorjem, da okusimo in premešamo, tako da se vsi kristali raztopijo.
Nanašena želatina se segreva, dokler se granule ne raztopijo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli, po kateri
V tem času bomo pripravili kalupe. Mi jih namočimo rahlo sončnice brez olja za arome in za kuhanje slaščemo s kolo. Pošljite obdelovancu, da ga zamrznete na polici hladilnika, nato pa odstranite gotove sladice iz kalupov, malo potresite s škrobom ali sladkorjem v prahu in uživajte.
V odsotnosti potrebnih oblik sladkarij je mogoče narediti in v eni splošni obliki, razrezati plast po ohlajanju v rezine želene oblike in velikosti.