Jedi iz sira

S pomočjo najljubšega sira vsakega posameznika lahko vedno pripravite veliko različnih jedi. Danes se bomo seznanili z različnimi recepti jedi s sirom in načinom uporabe v kuhinji.

Prehranska prehrana s sirom vam omogoča, da na počitnicah in večernih praznikih ne ostanejo lačni. Pripravite malo kalorično solato ali nekaj prigrizkov.

Dietni sendviči s sirom

Sestavine:

• rženi kruh - 100 g;
• brynza - 40 g;
• sveža kumara - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• zelenja in začimb - po okusu.

Priprava

Kruh se razreže na tanke rezine in ocvrsti v toasterju ali v ponvi, sečnja česna in ga drgne z opečenim kruhom. Nadalje smo na sendviču udarili sir. Pranje kumaric, razrezane v kroge, mletje zelenjave in lepo kup na rezinah. Če želite, lahko zamenjate kruh z rezinami ali dieti. Sendviči s sirom so pripravljeni!

V peči lahko kuhate veliko število jedi z brynzo. Za naslednji recept potrebujemo le folijo in željo po tem, da jeste slastno.

Pečen paradižnik s sirom

Sestavine:

• brynza - 500 g;
• paradižnik - 2 kosov;
• oljčno olje - 2 tbsp. l .;
• soljene olive - po okusu;
• zelenjava in začimbe - po izbiri.

Priprava

Izrežite folije kvadratov s stranicami od 20 cm. Mi bryzyu rezine in paradižnik v krogih. Vsak kos folije je mazan z oljem, sredi pa si damo košček sira, na vrhu kroga paradižnika in zelenice. Kvadratov zavijemo s kuverto in jih položimo v pečico, segreto na 220 stopinj. Pečemo na žaru 15 minut. Pripravljen je posodo na ploščo, se znebiti folije in okrasiti olive.

Če se odločite, da svojo družino hranite s krepko in nenavadno večerjo, poskusite kuhati to bolgarsko jed z brynzo.

Mesni kuverti s sirom

Sestavine:

• svinjina ali goveje meso - 200 g;
• maslo - 15 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• česen - 1 stroka;
• pihano testo - 300 g;
• brynza - 20 g;
• čebula - 1 kos.

Priprava

Meso razrežite na tanke rezine in jih popražite v maslu do zlate rjave barve. Nadalje mine in čistimo zelenjavo, bolgarski poper razrezamo na kocke, čebulo in česen fino shinkuju in se speremo do mehkobe. Nato spustite testo, ga razrežite na majhne kvadratov in jih mast z maslom. Zdaj se sprijaznimo s polnjenjem. Najprej položite koščke mesa na testo, na vrh paprike in sira. Pečemo pečico v peči pri temperaturi 200 stopinj. Ovojnice lahko služi tako, da jih napolnite s kremno omako .

Priljubljenost jedi iz brynze in krompirja vsako leto narašča. Če imate radi krompir v uniformi, poskusite dodati malo naribanega sira in zelenja, boste dobili pravi krompir, ki ga v Bolgariji tako ljubim.