Užitek za domači čaj, ki pije vse sladke zobne kolače, katerih recepti ne vsebujejo posebnih skrivnosti, so užitek kuhati. Iz osnovnega sklopa okusnih izdelkov vedno izstopajo čudovite dobrote, ki jih je mogoče zanesljivo dopolniti z zanimivo spremljavo: polnjenje, dekor, sladoledna kroglica.
Kako pečemo preprosto piškotek?
Sadne jedi se hitro in enostavno skuhajo, glavna stvar je izbrati dober in razumljiv recept, ki bo zadovoljil zahteve tistih, ki jih bodo poskusili. Kuhanje lahko kuhamo v obliki ene pire ali razdelimo testo v oblike in naredimo majhne delce kolofonije.
- Najbolj enostavno testo za piškote je klasično, v njej ni nobenih mlečnih izdelkov, sama delikatesa izvira iz bujne, drobne in zelo mehke.
- Pogosto pečemo preprosto in okusno krušno pijačo na osnovi jogurta, kisle smetane ali mleka, redkeje na jogurtu ali kondenziranem mleku.
- Čokoladne peciva se pečejo z dodatkom kakava. Prašek je enak zamenjavi dela moke. Lahko uvedete čokoladne kapljice ali izrezljate ploščice.
- Primerna je uporaba mikrovalovne pečice za pečenje peciva, obdelave kuhamo v nekaj minutah: pri moči 800 W, bo ena služba torte pripravljena v 5 minutah.
- V multivarku se keksi ne kuhajo hitro, a rezultat je vedno uspešen: bujna torta, ki jo je mogoče rezati in namočiti s katero koli primerno kremo.
- Vsak preprost recept se lahko spremeni v okus, ki dopolnjuje sestavo kave, oreškov, rozin, lupine citrusov. Poseben okus bo dodal alkohol: rum, žganje ali alkohol.
Pečenka na mleku v pečici - enostaven recept
Za pečenje preprostih piškotov včasih recepti niso potrebni. Za pečenje na mleku se ne izkaže, da je težko (to je značilnost mlečnega testa), glavni proizvod je izbran kot maščoba, česar je mogoče, in se testu ne dodaja veliko. Ta način zdravljenja je osnovni, zato ga je mogoče dopolniti s kakršnimi koli dodatki: oreški, rozine in drugo. Oblika je bolje izbrati 22 cm, v njej pa bo iztisnjena torta.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- mleko 3,2% - ½ st;
- sladkor - 150 g;
- moko - 250 g;
- pecilni prašek in vanilin;
- Maslo - 150 g.
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem in maslom.
- Nalijte v mleko.
- Dodajte prašek za peko in vanilin, dodajte moko.
- Tekoče testo vlijemo v kalup.
- Pečemo preprosto kekso na mleku 35 minut pri 190 stopinjah.
Cupcake z rozinami - preprost recept
Včasih so pozabljeni stari načini pečenja in po vsem takšnih preprostih piškotov, katerih recepti so bili zelo priljubljeni, se izkažejo za najbolj okusne. Najbolj znana preprosta krušica z rozinami - "Metropolitan", je bolje, da jo kuhate od večera do zajtrka, tako da bo dobro stala. Za domače čajne pijače, ne morete slediti GOST in okrog števila sestavin.
Sestavine:
- olje - 200 g;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 1 kos;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek;
- limonina esenca - ½ tsp;
- sol - 1 ščepec;
- rozine - 1 tbsp.
Priprava
- Beat maslo s sladkorjem do belega puhastega smetane.
- Nadaljujemo z žvečenjem, da vstopimo v eno jajce.
- Vnesite bistvo, prepojene (posušene) rozine, premešajte.
- Sla soli, prašek za peko z moko, vlijemo v testo, dobro premešamo.
- Vstaviti obliko, pečemo v obliki 22 cm 50-60 minut.
- Zaključili pokrov pogače z brisačo za 30 minut, služijo in razrežejo po 4-6 urah.
Cupcake s skuto - preprost recept
Črna torta je preprosta, a zelo okusna je hitro kuhana, izstopa iz bujne in mehke, značilnost tega - pečenje se ne zaustavi hitro. Myakish se pridobiva z zelo majhnimi pore, medtem ko dobrote rastejo dobro. Predlagani recept je minimalen, od te količine testa bo 6 mufinov ali ena pita v majhni obliki ne več kot 20 cm.
Sestavine:
- mehko olje - 50 g;
- moko - 100 g;
- skuta - 100 g;
- sladkor - 1/3 stoletja;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek.
Priprava
- Prebite jajce s sladkorjem in maslom.
- Vpišemo pecilni prašek, skuto, žganje.
- Dodajte moko, premešajte.
- Pečemo na 180 stopinj: majhne piškote 15-20 minut, velika pita - 35-40 minut.
Lemonska torta je preprost recept
Preprosta limoninska keksa je nenavadno okusno poslastico, recept, ki ga lahko vsak kuhar pripravi. V tej različici citrusni okus daje ne le lupino, temveč tudi sveže iztisnjeni sok, ne potrebuje veliko. Pomembno je vedeti, da ima ta vrsta pečenja lastnost opeklin, zato je potrebno začeti spremljati pripravljenost po 20 minutah pečenja.
Sestavine:
- mehko maslo - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- moko - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- limonina lupina - 1 žlica. l .;
- limonin sok - 50 ml;
- pecilni prašek, vanilin.
Priprava
- Prelijejte jajca s prelivanjem sladkorja.
- Vnesite olje in nadaljujte potek mešalnika.
- Vlijemo v sok, vrgimo lupino, prašek za peko in vanilin.
- Dodajte moko in testo.
- Nalij v kalup 22 cm, pecite 30 minut pri 190 stopinjah.
Cupcake s kondenziranim mlekom - preprost recept
Preprosta krušna pecica s kondenziranim mlekom se izkaže za zelo bujno, mehko, nenavadno sladko z izrazitim mlečnim okusom, ki spominja na keks. Ta recept je zelo lahka, sestavlja najmanjše število izdelkov, ki so vedno na voljo. Če želite, lahko spremenite okus po lupini, oreški, čokoladnem okusu.
Sestavine:
- kondenzirano mleko - 1 b.
- pecilni prašek;
- moka - 150 g;
- jajca - 2 kos
Priprava
- Prelijejte jajca s prelivanjem sladkorja.
- Nalijte v kondenzirano mleko, dodajte prašek za peko.
- Vnesite moko, premešajte.
- Nalij v kalup, pecite 1 uro pri 170 stopinjah.
Preprosta krušna pijača na jogurtu
Skrbi za preprosto piškotek na kefirju v peči, hitreje kot pečenje na drugi osnovi. V čudovitem rezultatu je skrivnost: potrebno je, da je fermentirani mlečni izdelek toplo in zelo kislo. Testo sam po sebi ni neverjetno, zato ga lahko varno dodate z jagodami, oreščki iz kokosa, oreščki ali čokolado.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- kefir - 150 ml;
- kokosovo britje (plitvo) - ½ st;
- sladkor - 150 g;
- moko - 2 kosi;
- jagode - 1 kos;
- pecilni prašek;
- olje - 100 g;
- škrob - 1 tsp.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem, nalijte stopljeno maslo.
- Pour kefir, dodamo pecilni prašek.
- Vlijemo v moko in kokosove ostružke.
- Uvedite posušeno in škropljeno z jagodami, premešajte testo.
- Porazdeli po obliki, pecite 20 minut pri 200 stopinjah.
Kislina v peči - preprost recept
Najpreprostejša keksa je kisla smetana, lahko uporabite tudi kisle mleko, tudi če je rok uporabnosti potekel. Če želite raznolikost navadnega okusa, lahko uvedete izvirne dodatke, ta recept ponuja brandy, ga lahko zamenjate z rumom ali sadnim likerjem. Pečemo bolje v obliki 22 cm ali v 2 krušnih posodah velikosti 6:15 cm.
Sestavine:
- kisla smetana - ½ kos;
- sladkor - 150 g;
- mehko olje - 200 g;
- moko - 200 g;
- žganje - 50 ml;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek.
Priprava
- Mastno beljakovine do belega s sladkorjem in maslom.
- Vnesite kislo smetano, nato rum.
- Dodajte pecilni prašek, vlijete v moko, gnetite gladko testo brez krušja.
- Nalij v kalup, pecite 35 minut pri 180 stopinjah.
Enostaven recept iz krušne peči v mikrovalovni pečici
Najhitrejša in najlažja čokoladna torta se peče v mikrovalovni pečici. Vse komponente se zmešajo v eni posodi in v njej je pripravljena tudi torta - idealna rešitev za tiste, ki ne marajo veliko umazanih jedi. Veliko skodelico pečemo pri moči 800 W za 10 minut, za majhne predmete v skodelici pa je dovolj in 5 minut, pripravljenost preverja z lesenim nabodalom.
Sestavine:
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l .;
- moka - 4 tbsp. l .;
- vrela voda - 5 tbsp. l .;
- granulirani sladkor - 3 tbsp. l .;
- instant kava - 1 tsp;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- jajca - 1 kos;
- pecilni prašek.
Priprava
- Kavo prelijte z vrelo vodo, raztopite.
- Prebite sladkor z jajcem, dodajte maslo in kavo.
- Dodajte pecilni prašek, kakav in moko.
- Lubenice skodelice z maslom, nalijte testo, polnite ne več kot polovico volumna.
- Pečica je pri temperaturi 800W 4-5 minut.
Enostavna keksa v multivarku
Preprosta krušna torta s čokolado v multivarketu je odlična rešitev za okusno čajno pijačo, kadar ni možnosti za uporabo pečice. V aparatu se pečenje izkaže za bujno, dobro pečeno, tako da se "kuhana" pogača ne izkaže, da morate odpreti ventil za brezplačen izstop pare. Lahko okrasite kruh s sladkorjem v prahu ali preprosto glazuro iz kakava, sladkorja in vode.
Sestavine:
- sladkor - 150 g;
- olje - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek;
- moko - 250 g;
- čokoladna glazura - 4 tbsp. l.
Priprava
- Pobijte jajca, sladkor, maslo in jogurt.
- Vpišite pecilni prašek, moko.
- Nalijte se v skledo, kuhajte na "Bake" 1 uro.
- Vzemite kruh s posodo za parni kotliček, prelijte vroče pecivo s čokoladno glazuro.