Ljubitelji domačih peciva bodo cenili kuhani kolač v pekarni. Minimalno porabljen čas in odličen rezultat je odlična motivacija za pogosto uporabo receptov, ki so lahko zelo raznoliki.
Kako pečemo torto v izdelovalcu kruha?
Pomagajte pri izdelavi domačega piškotov v izdelovalcu kruha preproste in okusne recepte s pravimi razmerji sestavin in priporočili za izboljšanje okusa takšne peke.
- Moka se pred uporabo preseje, oksigenira in poveča poroznost in zračnost končnega izdelka.
- Testo za piškotek se popusti s kavo, praškom ali kvasom.
- Pri dajanju izdelkov v vedro naprave upoštevajte priporočila proizvajalca naprave, ki določajo posamezno vrstni red: prvotno dodajte suhe ali mokre komponente.
- V kruharju lahko pečete torto z udeležbo rozin, suhega sadja, kandiranega sadja ali z dodajanjem na osnovi pulpe zelenjave, sadja, različnih jagod, aromatičnih dodatkov: vanilije, cimeta, citrusne lupine.
- Aditivi so združeni z osnovnimi komponentami ali so vneseni v osnovo za signalom, če je model naprave opremljen z njim.
- Za pečenje izdelka se uporablja program "Cupcake", "Sweet bread" ali "Baking".
- Za hlajenje se končna pogača odstranijo v rešetko, da se površina ne bo mokra od kondenzatnih kapljic.
Metropolitanska keksa v kruharju - recept
Pečemo klasično piškotek v krušni napravi z rozinami, ki je lahko celo začetniško kulinarično. Rozine pred dodajanjem k testu temeljito oprati in nato z mokro posipati z vseh strani. Torej dodatek ne potone na dno, temveč enakomerno razporejen po debelini izdelka. Pri pečenju prvič preverite pripravljenost pečenja s pomočjo laserja in, če je potrebno, podaljšate čas toplotne obdelave.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- moko - 250 g;
- granulirani sladkor - 180 g;
- maslo - 180 g;
- rozine - 180 g;
- vanilin sladkor - 10 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- sol - ščepec.
Priprava
- Pobijte maslo s sladkorjem in dodajte eno jajce, vanilin sladkor in sol.
- Mešajte prašek za peko in rozine.
- Prenesite maso v vedro naprave in vklopite način "Pečenje".
- Po 1,5 urah bo pripravljena preprosta keksa v izdelovalcu kruha.
Črna torta v krušnem izdelku - recept
Poseben okus je kuhan sladek kolač v izdelovalcu kruha, če se skuto dodaja sestavi testa. Za občutljivo teksturo končnega izdelka je izdelek preflekiran ali premešan skozi sito. Poleg rozin se bo posušena ali posušena češnja skladno prilegala paleti okusa.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- skuta - 200 g;
- moko - 320 g;
- granulirani sladkor - 150 g;
- maslo - 100 g;
- vanilin sladkor - 10 g;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- rozine, jagode - 150 g;
- sol - ščepec.
Priprava
- V žlico naprave položite skuto, dodajte jajca z raztopljenim maslom in sladkorjem.
- Vlijemo v moko, pecilni prašek, vanilijo, sol, rozine in jagode.
- Vklopite napravo in pečemo skutno skuto v pekarni 1,5-2 ure, odvisno od kapacitete, v načinu "Cupcake".
Čokoladna torta v izdelovalcu kruha
Pečenka s kakavom v kruharju je resnična zabava za ljubitelje pečenja čokolade. Po ohlajenju lahko izdelek okrasimo s čokoladno glazuro in po utrjevanju služi skodelici čaja, kave, kakava ali mleka, razrežemo na porcije. Pomarančni sok lahko zamenjate z mandarino, limono ali s sadjem.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- kakav - 60 g;
- moko - 250 g;
- granulirani sladkor - 130 g;
- maslo - 100 g;
- vanilin sladkor - 20 g;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
- mleko - 40 ml;
- pomarančni sok - 20 ml.
Priprava
- S suhimi in mokrimi komponentami ločeno premešajte, nato pa jih združite v eno posodo in jih prenesete v vedro naprave.
- Na plošči izberite način "Cupcake" in pripravite čokoladno torto v izdelovalcu kruha 80 minut.
Kruh iz korenja v izdelovalcu kruha - recept
V kategorijo uporabne peke je kuhana korenčka torta na kefirju v izdelovalcu kruha. Korenine, bogate s karotenom, bodo izdelek napolnile z barvo, vitamini in novim okusom. Predpremiramo jih na fini rezini ali zdrobimo v mešalcu. Poleg rozin, bo sestava parjenega in sesekljanega posušenega marelic učinkovito dopolnjevala sestavo.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- korenje - 1-2 kosi;
- moko - 160 g;
- granulirani sladkor - 150 g;
- maslo - 150 g;
- cimetova in limoninska lupina - po 0,5 čajne žličke;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- soda - 0,5 tsp.
- rozine in suhe marelice - za 80 g.
Priprava
- Jajca so pretepla s sladkorjem, pomešana s topljenim maslom in naribanim korenjem.
- Dodajte lupino, cimet, suho sadje, moko s sode in pecilni prašek.
- Prenesite testo v vedro naprave.
- Vklopite napravo v načinu "Baking" ali "Cupcake" za 1 uro.
Lemonska torta v izdelovalcu kruha - recept
Lemonska torta v izdelovalcu kruha se pripravi z dodatkom testa soke in limonine lupine. Ventilatorji nesladkane pekarne bi morali zmanjšati količino sladkorja na 120-150 g. Možno je tudi spremeniti delež moke: ko se zmanjša, bo izdelek postal bolj vlažen in sočen, vendar bo zahteval še nekaj minut za peko.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- limona - 1 kos;
- moka - 350 g;
- granulirani sladkor - 220 g;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 2,5 čajne žličke;
- sol - ščepec.
Priprava
- Jajca so pretepena s sladkorjem in ščepec soli.
- Dodamo topljeni maslo, limonin sok.
- Vlijemo v moko in pecilni prašek, premešamo, premaknemo osnovo v skledo, vklopimo način "Cupcake".
- Po približno 1,5 urah bo limonska pogača v izdelovalcu kruha pripravljena.
Banana torta v izdelovalcu kruha
Banana je znana po odlični sposobnosti preoblikovanja značilnosti domačega peciva. Kuhani kolački v izdelovalcu kruha, katerih recepti predvidevajo dodajanje celuloze tropskega sadja, bo idealna za goste ali pa samo kosilo čaja ali mleka za kosilo ali večerjo.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- banana - 3 kosi;
- moko - 240 g;
- granulirani sladkor - 150 g;
- kisla smetana - 200 g;
- kakav v prahu - 4 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- čokoladno belo in temno - 50 g;
- mletega cimeta in soli - ščepec.
Priprava
- Prelite banane s kislo smetano, sladkorjem in jajci z mešalnikom.
- Dodamo mešanico moke, praška za peko in kakava, dodamo rezine temne čokolade.
- Pripravite krušno torto v kruharju v načinu "Bake" 1,5 ure.
- Hlajeni izdelek je prekrit s topljeno belo čokolado, ki jo lahko zamrzne.
Cupcake v pekarni kislo smetano
V okusnem krušnem pudru v krušnem kremniku dobite kislo smetano brez jajc. Izdelek se lahko proizvede brez dodatkov ali pa se zmeša v vaniliji testa, drugih okusov, rozin, kandiranega sadja ali razrezanih orehov. Slednje je treba predhodno posušiti in rahlo porjaviti v suhi ponvi ali na pekač v pečici.
Sestavine:
- moko - 200 g;
- granulirani sladkor - 100 g;
- kisla smetana - 150 g;
- Maslo - 3 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- Vanilija, rozine, sol - po okusu.
Priprava
- Olje sperite s sladkorjem in kislo smetano.
- Dodajte moko s praškom za peko in soljo, po želji dodajte okus dodatka.
- Prenesite prejeto maso v vedro naprave in pripravite izdelek v načinu "Bake" za 1 uro.
Kvasovka v izdelovalcu kruha
Priprava torte v izdelovalcu kruha s pomočjo naslednjega recepta vam bo omogočila, da dobite analog Velikonočne pogače. Tukaj bodo primernejši načini pečenja: "Sladki kruh" ali "Sladko pecivo", kjer je testo bolj temeljito gneteno in idealno praženo. Po ohlajanju se lahko izdelek prekrije s čokolado ali sladkorno glazuro in okrasi okus.
Sestavine:
- moko - 340 g;
- maslo - 130 g;
- kvas suho - 2 tsp.
- granulirani sladkor - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 80 ml;
- rozine - 100 g;
- vanilin.
Priprava
- V vedro v napravi postavite suhe in mokre dele v skladu s priporočili v navodilih za napravo.
- V ustreznem načinu vključite izdelovalca kruha in pripravite kvasno torto do signala.
Porcelanski kolač v izdelovalcu kruha
Kuhano pusto sadje brez jajc v pekarni ni slabše od okusa analogov, ki vsebujejo pečenje. Kot polnilo se lahko v testo dodajo rozine, suhe slive brez jam, suhe jagode, kandirano sadje ali zdrobljeni oreški. Poleg vanilina je dovoljena aroma baze z mletim cimetom, muškatnim orehom in drugimi začimbami.
Sestavine:
- moko - 220 g;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- voda 250 ml;
- granulirani sladkor - 160 g;
- vanilin sladkor - 2 tbsp. žlice;
- kakav v prahu - 40 g;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- češnjevega želeja in oreškov - po 50 g;
- sol - ščepec.
Priprava
- Kombinirajte v mokri presejeni moki, pecilni prašek, vanilija in navaden sladkor, sol in kakav.
- Mešanica vode in rastlinskega olja se pomeša z ohlapnimi sestavinami.
- Dodajte oreške, češnje, druge dodatke po okusu, nalijte osnovo v vedro naprave.
- Vklopite napravo v načinu "Pečenje" 1 uro.
Bučna torta v izdelovalcu kruha
Pečenje torte v kruharju s bučko vključuje predhodno kuhanje bučnega pireja. Da bi to naredili, je celuloza zelenjave dovoljena z majhno količino vode v ponvi ali pečen v pečici, po kateri se meša z mešalnikom. Če je pire krompir tekoč, je treba količino vode, dodane testu, zmanjšati.
Sestavine:
- Pumpkin pire - 220 g;
- moka - 300 g;
- maslo - 120 g;
- rumenjaki - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 250 g;
- cimet in muškatni orešček - po 0,5 čajne žličke;
- voda - 1/3 skodelice;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Jolivi so združeni s pire krompir, voda, stopljeno maslo, vlije v posodo z ohlapno sestavine.
- Mešamo testo in vlijemo v oljano vedro proizvajalca kruha.
- Vklopite napravo v načinu "Pečenje" in kuhajte 1 uro, preverite po signalu stopnjo pripravljenosti zobotrebca.
Apple Cupcake v krušni napravi
Nekatere vrste ljubljene "Charlotte" lahko dobite z dodajanjem jabolk na kocke ali kocke kot polnjenje testa. Plodov ni mogoče olupljen, če ni preveč težko, ampak samo izrežite sredino s semenski škatli. Maksimalno harmonično dopolnjuje osnovni cimet, vendar lahko dodate vaniljo.
Sestavine:
- jabolka - 3 kosi;
- moko - 160 g;
- Maslo - 40 g;
- jajca - 3 kosi;
- granulirani sladkor - 2/3 skodelice;
- Ground cimet - 0,5 tsp.
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
- Prejmite jajca s sladkorjem, dokler se sladkor in sijaj ne raztopita.
- Dodamo topljeno maslo, moko s praškom za peko in rezanje jabolk.
- Maso prenesite v oljano vedro in pečemo torto z jabolki v kruharju v načinu "Bake" ali "Cupcake" za 1 uro.