Pozimi, ko ni dovolj vitaminov in svežih jagod, se spominjamo le s hrepenenjem, zagotovo boste uživali v tej dišeči in zdravo pijačo. Berry sadni sok , kuhan v multivark, lahko kuhamo kadarkoli v letu in bo vedno mimo, mimogrede, na mizi. Najpomembnejša stvar je zamrznitev jagode v zamrzovalniku, zato ne bodite leni poleti, da naredite majhno zalogo. Torej, premislimo z vami nekaj receptov za jagodni sok v multivarku.
Cowberry mrzli v multivarku
Sestavine:
- med - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- voda - 2 litra.
Priprava
Ugotovimo, kako narediti mars v multivariatnem. Torej, skrbno speremo bobičasto, ga damo v skledo multivariate, dodamo med za okus in prelijemo hladno vrelo vodo. Vse sestavine temeljito pomešamo, zaprite napravo s pokrovom in postavite program "Soup" na ploščo. Pripravimo sadni sok v multivarku 90 minut, po katerem se pijača ohladi, prelijemo v kozarce in se zdravimo!
Morse iz ribeza v multivarku
Sestavine:
- sladkor - po okusu;
- rdeči ali črni ribez - 500 g;
- voda - 2 litra.
Priprava
Če uporabljate zamrznjene jagode, jih najprej odtalite, iztisnite sok in preostanek celuloze prenesete v zmogljivost multivark, zaspite s sladkorjem in ga napolnite s filtrirano vodo. Program "Soup" smo nastavili 15 minut, nato pa dodamo ribezni sok in za eno uro izberite način "Ogrevanje".
Brusnični sok v multivarku
Sestavine:
- rdeči ribez - 50 g;
- črni ribez - 50 g;
- Jagoda - 10 kosov;
- brusnice - 50 g;
- sladkor - 300 g.
Priprava
Ponujamo še eno možnost, kako variti sadje v multivarku. Za vaš okus izberemo dobro zamrznjene jagode za peščico vsake vrste. Potem jih temeljito sperite in zaspite v multivariatni posodi.
Jagode se razrežejo na polovico ali v štirih delih. Potem prelijte sladkor na vrh sladkorja in pustite nekaj časa, da stoji in odmrzne do konca. Nato napolnite jagode z vročo vodo iz kotlička, dobro premešajte, tako da se raztopijo vsi kristali sladkorja.
Zdaj spustimo pokrov naprave, nastavimo program "Varka" in kuhamo največ 5 minut. Po tem se vse zmešamo in, ko se sladkor končno raztopi, sadni sok iz brusnice v multivariatno v ogrevalni način za približno 10 ur. Po preteku časa nežno filtrirajte končno pijačo s sirom in pustite mrzlo zmrzovanje.