Buča s sladkorjem v peči - enostaven recept

Verjetno je skoraj vsak od vas babic v otroštvu razvajen pečen v peči bučo s sladkorjem. Zato vsakdo, ki ne vpraša za to jed, vsakdo takoj zapomni toplo, prijetno vzdušje domove babice, kjer je na mizi plošča s sladko, sočno okusno svetlo oranžno. Predlagamo vam, da se naučite, kako kuhati v pečici enako slastno bučo s sladkorjem in pečati sami, da ga hranite vsem svojim ljubljenim. Mogoče, ko se vaša plošča s to božansko okusno bučo ne bo pozabila.

Pečena buča v pečici, rezine s sladkorjem

Sestavine:

Priprava

Pumpkin je rezan, očiščen iz semen, razrezan na koščke, ki so primerni za vas, in jih odstranite iz vsake lupine. Ponev je dobro mazan z maslom in mu dajte pripravljeno bučo. Na vrh s sladkorjem in nato malo vanilinega sladkorja; potem bučo dobi fantastično sladek okus in bo jedel kot sladkarije. Rezite maslo z majhnimi, tanjšimi ploščami in na vsakem kosu zelenjave na krožniku. Pošljimo posodo v pečico. Bučna s sladkorjem v ogreti pečici do 200 stopinj, kuhana nekje v 30-40 minutah, odvisno od izbire sorte.

Priporočamo, da v hladni obliki jedite pripravljeno posodo, nato pa koščki buče ne bodo lebdeli in občutek čudovitega okusa boste občutili.

Zamašena buča v pečici s sladkorjem - enostaven recept

Sestavine:

Priprava

Seme odstranimo iz buče, razrezane v dve, tanko odrežemo kožo in ga razrežemo na majhne kvadratne kose. Ponev, ki jo lahko vstavimo v pečico, namažemo s kosom masla. Tukaj razpršite bučo, jo prelijte na sredino, priključite enega na drugega, mleko z vodo in vaniljo. Dobro posujte s sladkorjem in pospravite ponev v segreto pečico na temperaturo 190 stopinj. Po 45 minutah lahko pripravljeno bučno sladico damo v dele in takoj nadaljujemo z jemanjem.

Zdaj, ko veste, kako ugasniti tako okusno in uporabno vino s sladkorjem v peči, ga morate preprosto kuhati!

Bučna, posušena v pečici s sladkorjem

Sestavine:

Priprava

Seme odstranimo iz bučke, očistimo in rezimo na rezine, kot če rezimo melon. Nato jih razrežite dvakrat zaporedno čez vsako lobuljo. Poliramo celotno polovico sladkorja, namenjenega za škropljenje, in pustimo 13-15 ur. Potem se spojite v posodo bučnega sokov, jo prelijte v drugo polovico sladkorja in jo istočasno pustite ob strani. Spojite sok in ga dodajte v prvi del. Nastali sok se meri 0,6 litra, če takega volumna ni, nato dodamo vodo. Sok postavite na peč, dodajte cimet, citronsko kislino in sladkor, ki je ostal v sirupu, nato ga kuhajte, dokler ne začne malo zgostiti. Naj sirup ohladi na 85 stopinj in potopi bučo v njem 10-12 minut. Potem, ko bučo vržete v cedilo, naredite sveženj dodatnega sirupa.

Na pladnju smo postavili koščke buče, ki smo jih postavili v pečico, segreto na 80 stopinj, in jo držimo približno dve uri. Znižajte temperaturo na 40 stopinj in stisnite bučo 9-10 ur, občasno jo obračajte na različne strani. Nato iz bučke postavimo v plastične vrečke, ki jih ponoči postavimo blizu akumulatorja. Do jutra se lahko poje ta čudovita sladica. Suho bučo je še posebej okusno in dobro kombinirano s pivo ovseno kašo .