Kutina ima zelo dolgo in bogato zgodovino, je bila znana in zelo cenjena tudi v starodavnem Rimu in v starodavni Grčiji. Koristne lastnosti kutine že stoletja se uporabljajo v ljudski medicini in se aktivno uporabljajo v sodobni dietiologiji.
Biokemijska sestava kutine
Kutina je zelo cenjena za to, kar vsebujejo vitamini in minerali v njegovi celulozi, ne le njihova sestava, temveč tudi kvantitativni indeks, pa tudi enostaven proces asimilacije s strani njihovega telesa. V zrelih sadovih kutine je zaprto celo skladišče koristnih in pomembnih elementov:
- vitaminska sestava kutine vključuje visoko vsebnost vitamina C - 23 mg na 100 g celuloze, vitamin A - 167 mcg, beta karoten in vitamin E - 0,4 mg, riboflavin (B2), tiamin (B1), niacin;
- kutina je bogata s takšnimi minerali - kalij (145 mg), fosforja (24 mg), kalcija (23 mg), magnezija in natrija (14 mg), železa (3 mg);
- posebna vrednost kutine je sestavljena iz mono- in disaharidov, v gramih je več kot 7,5 gramov, to so citronska jabolka, tartronske kisline, glukoza in drugi;
- prehransko vlakno in pektin - to je še en vidik tega, kar je koristno za kutino za telo, 100 gramov mesa okoli 4 g.
Splošni učinek kutine na telo se kaže v krepitvi imunskega sistema, izboljšanju in aktiviranju presnovnih procesov, koristnih učinkih na živčni in kardiovaskularni sistem. Uporaba kutine za izgubo teže in kot sredstva za kozmetiko na domu je neprecenljiva.
Zakaj je kutina koristna za ženske?
Vsaka ženska sanja o ohranjanju mladosti, harmonije in milosti že vrsto let, kutina nam lahko veliko pomaga. Lastnosti tega ploda spodbujajo presnovne procese, očistijo posode, izločajo holesterol, izboljšajo prebavni sistem, odlično pomagajo vsem, ki si želijo vedno biti v veliki fizični obliki. Poleg tega je kutina čudovito orodje za preprečevanje stresa in splošno pomlajevanje telesa.
V surovem stanju imajo kutine sadje poseben tart in včasih preveč kisel okus, zato jih redko jedo surovo. Edinstvena značilnost tega sadja je, da med toplotno obdelavo ohranja vitamine, minerale in zdravilne lastnosti. Pogosteje so kutine, sirup, kompote iz kutine, v kombinaciji s sladkorjem, medom, pečenim ali suhim. Vsaka ženska, ki sanja, da se hitro znebi več kilogramov, morate vključiti v svoje dnevne prehrane in jedi iz kutine.
V sveži obliki se kutina lahko dodaja čaju, razrezane na tanke rezine in vztraja več minut. Kot rezultat je pridobljena zelo dragocena energetska pijača, ki pospešuje presnovo, kar prispeva k razgradnji maščobnih celic in odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.
Iz posušene kutine lahko pripravite decokcijo s hitrostjo 10 g posušenega sadja na 100 g vrele vode. Sestavino shranjujte pri zaprtem pokrovu 10-15 minut, nato ohladite in izpraznite.
Sirupi in džem iz kutine pomagajo pomladansko pomanjkanje vitaminov, zagotavljajo koristne snovi pri visokih fizičnih obremenitvah, pomagajo pri ozdravitvi po aktivnih športnih aktivnostih. Odlično orodje za zmanjšanje telesne mase, obnovitev energije
Kutina, pečena z medom in oreščki, vam bo dala močno energijo za energijo, okrepila svojo moč, izboljšala metabolizem , povečala hemoglobin. Ta jed lahko služi kot čudovit sladica za vse hčerke za hujšanje.
Škoda za kutino
Kutina ima kljub številnim uporabnim lastnostim številne kontraindikacije. Ljudje, za katere je dobro postavljen glas pomemben, pogosto ne smejo pogosto uživati tega sadja, ker lahko negativno vpliva na glasovne kable. Prav tako se kutina ne priporoča za posamezno nestrpnost, nagnjenost k kroničnemu zaprtju in pleurisi.