Mesne kroglice - majhne kroglice mletega mesa, ne le oreh - so dovolj priljubljena juha. Hitro jih kuhamo (10-15 minut), jih je enostavno pripraviti, poleg tega pa lahko, če jih zamrznete, v naglici dobite udoben polizdelek za večerjo: vredno je dodati mesne kroglice in krompir v juho - dobil boste okusno juho, če jo pustite v omaki - čudovita sekunda jed. Hitro, okusno, in če izberete pravo polnjenje, je še vedno uporabno in brez dodatnih kalorij - odlična kombinacija za moderno gostiteljico.
Kalorična vsebnost juhe z mesnimi kroglicami
Glavne sestavine juhe z mesnimi kroglicami so:
- zelenjavna obleka - je omejena samo z vašo domišljijo in željami za kulinarične poskuse, osnovno različico pa predstavlja krompir, korenje in čebula;
- juha - lahko so zelenjava, gobe, meso ali ribe;
- mesne kroglice - lahko so tudi meso, ribe, gobe in celo zelenjava.
Če spremenite sestavine teh treh sestavin, lahko dobite različice jedi, ki se razlikujejo tako po vsebnosti okusa in kalorij, v mejah od 30 do 85 kilokalorij na 100 g končnega izdelka.
Kalorična vsebnost krompirjeve juhe z mesnimi kroglicami
V tej različici juhe se uporablja najpogostejša zelenjava: krompir, čebula, korenje . Za povečanje okusa izdelka je vredno dodati sveža zelišča, na primer peteršilj, koper, baziliko.
Vpliv na kalorično vsebino pripravljene posode,
Kalorična vsebnost juhe s piščančji mesnimi kroglicami
Mehurčki iz piščanca so odlična možnost za lahka juha. Vsebujejo malo maščob in veliko beljakovin visoke kakovosti, zaradi česar je sestava juhe čimbolj uravnotežena. Tisti, ki skrbijo za svojo podobo, za proizvodnjo mesnih kroglic naj izberejo piščančje prsi - to je najmanj maščobe, in za juho, ki je kot nalašč za zelenjavo: čebula, korenje, zelena . Ta juha bo vsebovala samo 35 - 40 kilokalorij.