Pesa so odličen vir vitamina C, fosforja in bakra. Ta rastlina preprečuje pojav ali razvoj malignih tumorjev. Odstrani toksine in toksine iz telesa. Ali še ne pripravljate solate s peko ? Potem predstavljamo naše izvirne in okusne recepte.
Solata pesa in jabolk
Sestavine:
- sladkorna pesa - 3 kosov;
- sladka in kisla jabolka - 4 kosi;
- zemeljski cimet;
- zeleni koper, peteršilj, sol.
Priprava
Pesa perejo in kuhamo za par. Nato se ohladimo, očistimo in narežemo na velikem rezilu. Jabolka se tudi grundira z rdečo in se zmeša s čebulo. Pripravljena solata juha, potresemo s svežimi zelišči, dodamo cimet in premešamo.
Solata s pese, jabolka in sleda
Sestavine:
- sled - 1 kos;
- kuhana pesa - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- jabolka - 1 kos;
- kuhano jajce - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- zelenjava - za dekoracijo.
Priprava
Obdelujemo sled, ga očistimo iz kosti, lusk, lupine, odrežemo rep, glavo, odstranimo notranjost in razrežemo na majhne koščke skupaj z jajcem in čebulo. Pesa in jabolka se očistijo in podrgnejo na majhnem graterju. Česen se sprošča iz lusk in stisne skozi stiskalnico. Zdaj združimo vse sestavine v solatni skledi, sezono z rastlinskim oljem in kislo smetano. Okrasimo pripravljeno solato z drugim jajcem in svežimi narezanimi zelišči.
Solata s pese, korenje, jabolka in zelje
Sestavine:
- Sveže kumare - 2 kosi;
- pesa - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- žarnica - 1 kos;
- konzervirana koruza - 200 g;
- jabolka - 1 kos;
- krekerji - 100 g;
- bučke - 1 kos;
- kisla smetana - po okusu;
- Zeleni - 1 kup.
Priprava
Za pripravo solate "Vegetable Assortment" najprej pripravimo vse izdelke. Žarnice in korenje se očistijo, operejo in podrgnejo na velikem rezilu. Zeleni izpiranje in fino rezanje z nožem. Česen očistimo iz luske in zdrobimo. Squash rudnik, odrežite lupino in razrežite na kocke. Odrezali smo zelje s tanki slamico. Kumara se opere, obriše in zdrobi z jabolki s palčkami. Mlada pesa očistimo, izperemo in razrežemo na trakove.
Zdaj odprite kozarec konzervirane koruze, izpustite tekočino. Kombiniramo vse izdelke v skledi, sol, posujte s krutoni, napolnite solato s pese, korenje in jabolko s kislo smetano ali majonezo in temeljito premešajte.