Ali pričakujete, da bodo obiskovalci prišli in ne vedo, kaj jih bodo tokrat presenetili? Pripravite solato "Orange Slice". Ni le lepa, ampak tudi zelo okusna jed. Gostje bodo navdušeni in takoj ne bodo razumeli, iz česa je izdelana solata. Povedali vam bomo korak za korakom za pripravo jedi iz pomarančne rezine. Njegova svetla zasnova bo zagotovo povečala razpoloženje in vam bo prosil za recept.
Solata "Orange Slice" - recept
Sestavine:
- korenje (veliko) - 2 kosov;
- piščančji file - 400 g;
- šampinjoni - 250 g;
- trdi sir - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- kisle kumare (srednje velika) - 3 kosi;
- konzervirana koruza - 100 g;
- majoneza.
Priprava
Iz tega sklopa sestavin boste dobili veliko solate, če boste potrebovali, lahko zmanjšate število izdelkov. Čebula je olupljena, drobno sesekljana, gobe sežemo v plošče in ocvrto s čebulo v rastlinskem olju. Na splošno je dovoljena uporaba gumenih gob, z njimi pa je tudi okusno. Piščančji file kuhamo, dokler ne kuhamo in ne izrežemo na kocke. Kumara trije na velikem rezilu in iztisnejo presežne vode. Kuhano korenje se tudi podrgne na velikem rezilu. Jajca, trdo kuhana, narezana na majhne kocke ali pa tudi na robu. Sedaj začnemo oblikovati naš "Orange Slate". Sestavine sestavite v plasteh v obliki polkrog, mazanje vsakega sloja z majonezo. Piščanec, kumare, gobe s čebulo, koruzo, jajci in zadnjo plastjo - korenje. Stran solate naj bo pokrita tudi s korenjem. Zdaj smo postavili majonezo in označili lobule. In širijte majonez nariban sir. In lahko naredite malo drugače: mešajte sir z rumenjaki in ga položite na koruzo. Rezina naribanih beljakovin. To lahko storite sami. V vsakem primeru bo solata okusna in lepa.
Recept za solato «Oranžna rezina» s sledom
Na vrsti izdelkov ta solata spominja na jed, ki je znana iz otroštva in je znana pod imenom »Sled po krzneni plašč«. Toda malo jo bomo spremenili. In poskrbi v obliki oranžne rezine. Zdi se, da je znana solata, in v novem dizajnu bodo gostje zagotovo cenili to.
Sestavine:
- kuhani krompir - 4 kosi;
- file sleda - 300 g;
- pesa (srednje) - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- kislo jabolko - 1 kos;
- kuhana jajca - 5 kosov;
- kuhana korenje (veliko) - 2 kos.
Priprava
Krompir, korenje, pesa, jabolka, strgana na velikem grmlju. Sled je razrezan na kocke, drobno sesekljano čebulo in mariniran v mešanici vode in kis. V kuhanih jajcih se beljakovine ločijo od rumenjaka, pa tudi tri na rdečem. V tem primeru je beljakovina boljša za trljanje na sredini. Razdelimo solatne plasti, mazimo vsako z majonezo, v takem zaporedju: krompir, sled, čebula, pesa, jabolka, rumenjak, korenje. Na vrhu solate z majonezo lahko naredimo rezine in jih potresemo z naribanim beljakovinam.
Sadna solata «Oranžna rezina« - recept
Na ta izvorni način lahko naredite okusno sadno solato.
Sestavine:
- oranžna - 1 kos;
- banana - 1 kos;
- jabolka - 1 kos;
- pomarančni sok - 200 g;
- smetana - 150 g;
- želatina - 10 g;
- sladkor v prahu - 70 g.
Priprava
Najprej naredimo osnovo za našo solato - naredimo oranžni žele. Da bi to naredili, želatino razredčimo s 30 ml vroče vode, pustimo, da se nabrekne. Nato dobro premešajte in dodajte pomarančni sok. To lahko storite po svoji presoji: uporabite pripravljen sok ali ga sami stisnite. V vsakem primeru dodajte še sladkorni prah, dobro premešajte in ga zamrzujte v hladilnik. Oblika, v kateri se želatina strdi, mora biti okrogla. Ko je žele pripravljeno, ga obrnite na ploščo