Kremno pecivo je bilo vedno znano po odličnem okusu. Ni izjema in pita iz skute, ki se izkaže za resnično kraljevsko. Za vas je različica izdelka z jabolkami in najpreprostejšim in najhitrejšim receptom za dišeče v naglici.
Royal torta s skuto in jabolkami - recept
Sestavine:
- moko, presejana - 470 g;
- kremno kmečko olje - 290 g;
- granulat skuta - 510 g;
- izbrana jajca - 6 kosov;
- granulirani sladkor - 395 g;
- pecilni prašek za testo - 20 g;
- sladkorna vanilija - 35 g;
- jabolka - 450 g.
Priprava
Resnično kraljevsko je torta s skuto in jabolkami. Za pripravo združite tri rumenjaka z 90 gramov sladkorja in polovico vanilinega sladkorja, dodajte tudi mehko maslo in temeljito mletite in žgajte. Sedaj potresemo prašek za peko, presejemo moko in naredimo gnetljivo mehko testo, ki ga zberemo v skledo in ga v tridesetih minutah odpremo v hladilnik.
Medtem ko se testo ohladi, v skledo zmešamo suho zrnato skuto s 150 grami sladkorja, tri rumenjaka in preostali vanilijski sladkor. Temelj temeljito premešajte, dokler se kristali sladkorja ne raztopijo. Pripravljamo tudi jabolka. Speremo plodove, jih lupemo iz lupine in semen in meso razrežemo na tanke rezine.
Zdaj se ohlajeno testo porazdeli v pekač, tvorijo stranice in raztegnejo sesanje iz zgornjega dela. Z vrha položite jabolčne rezine, ki jih razdelite na površino torte s stalno plastjo. Torto postavimo trideset minut v predhodno segreto pečico za 180 stopinj. V tem času mora izdelek rahlo rjavo in postati zlato.
Med časom pečenja žvečimo vse beljakovine, dokler niso gosti vrhovi, ki v procesu prelijejo preostali sladkor. Nastala beljakovinska masa je postavljena na vrh torte in izravnana. Okoli izdelka ostaja le od zgoraj. Če želite to narediti, jo postavite še nadaljnjih deset minut v pečici pri isti temperaturi.
Končano poslastico odstranimo iz pečice in pustimo pri sobnih pogojih približno osem ur ali čez noč. Po vztrajanju kraljevska jabolčna pita s skuto pridobi uravnotežen okus in postane še bolj okusna.
Kako kuhati kraljevsko pito iz skute - preprost recept
Sestavine:
- prekajena moko - 470 g;
- granulirani sladkor - 210 g;
- kmečko maslo - 295 g;
- granularni suhi skuto - 520 g;
- izbrana jajca - 5 kosov;
- sladkorna vanilija - 20 g.
Priprava
Kljub preprostosti usmrtitve in popolnoma preprostemu kuhanju, je kolač kravjega sira kraljevski in okusen.
Pri načrtovanju priprave pite je treba maslo iz hladilnika vnaprej in jo pustiti odtaliti pri sobnih pogojih. V prihodnosti potrebujemo dve globoki skledi. V enem izmed njih smo pšenično moko presekali in raztegnili mehko olje. Zdaj, roke mletje sestavine skupaj, dobili mehko drobtino. V drugi skledi si širimo skuto, vozimo v izbranih jajcih, prelijemo v sladkor in vanilin sladkor in dobro zalijemo žlico. Pomagate si lahko malo malo krekerja, tako da se velika sijajna granularnost spremeni v fino.
Pivo posodo smo previdno olajšali in vlili v to dve tretjini vseh mehkih drobtin moke in masla. Množo porazdelimo enakomerno vzdolž dna in stene, pritrambovyvaya malo in ponavljamo s svojo pomočjo konture obrazca. Iz zgornje priprane pripravljene mešanice sojinega jajca izlijemo z žlico in od zgoraj odtrgamo enakomerno preostalo drobtino. Ostanek je samo za pečenje kraljevske skute torto v segreti na 180 stopinj peči. Traja petdeset minut svojega časa.
Pripravljena torta naj se ohladi, toda že v topli obliki bo okusna, pa tudi v ohlajenem položaju.