Rjavi riž je veliko bolj uporaben kot belo olupljen, ker so vse uporabne snovi riža v lupini. Ta riž je prišel k nam iz Azije. In za kuhanje rjavega riža je neverjetno enostavno, če imate kuhinjo v kuhinji. V nadaljevanju vam povemo nekaj receptov, kako kuhati ta riž v multivariantnem.
Kako kuhati rjavega riža v multivariantnem?
Sestavine:
- riž rjava - ¼ skodelice;
- voda - 1 steklo;
- korenje - 40 g;
- čebula - 40 g;
- česen - 1 stroka;
- čili poper - 5 g;
- sol, poper.
Priprava
Rin sperite pod tekočo vodo. Čebula in korenje se olupljajo in zdrobijo. Zelenjava se postavi v skledo multivarke in vklopi način "Frying" ali "Baking", v tem načinu ogrejamo zelenjavo 6 minut in jim dodamo rjavi riž, sol, začimbe in vodo. Preklopite multivark na način "riž" ali "ajde" za 35-40 minut. Po zvoku signala je pripravljen riž postavljen na ploščah in služil kot stranski krožnik.
Rjavi riž v multivariatu Redmond
Sestavine:
- riž rjav - 130 g;
- voda - 300 ml;
- sol;
- Maslo - 20 g.
Priprava
Izmerimo pravo količino riža, dobro speremo in vlijemo z vodo 20 minut. To je prvi razlog, zakaj riž postane krhko po kuhanju. Po tem smo zasutili naš riž v ponvi multivark, prelili vodo in pokrivali sol, zaprli pokrov in vključili način "kuhanje riža", čas je treba nastaviti samodejno 28 minut. Ko je riž v Multimarku "Redmond" pripravljen, bo dala glasen pisk. Po koncu kuhanja dodajte olje in služite kot stransko krožnik.
Rjavi riž z zelenjavo
Sestavine:
- paradižnik - 180 g;
- sladka paprika (različne barve) - 3 kosi;
- srbi - 5 zobčenk;
- čebula - 1 kos;
- riž rjav - 200 g;
- voda - 0,7 l;
- stebla zelene - 4 kosi;
- črni fižol - 100 g;
- arašidi - 75 g;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- mleti čili - 1 žlica. žlica;
- sol, poper;
- listi zelene.
Priprava
Poper očisti, paradižnik se oluplja s kože in semen. Vse sestavine so razrezane na majhne kocke. Po tem v pekaču segrejte oljčno olje na srednji vročini. In pusti v njem česen, čebulo, zeleno, poper, po dodajanju vsakega položaja, zmešamo vse, kuhamo približno 7 minut. V mešanico dodajte mešanico obara, dodajte vse preostale izdelke. Program "Rice" vklopimo v multivarket in kuhamo 1,5 ure. Preden postrežete riž na mizo, ga popijete s poprom, soljo in okrasite s listi zelene.