Menijo, da morajo biti ribe prisotne na mizi pogosteje kot meso. Dejstvo je, da ga telo lažje absorbira in vsebuje veliko koristnih snovi. In najprej moramo uporabljati prve jedi, tako da telo pravilno deluje. Torej bomo v tem članku govorili o izredno koristni jedi za ribe. Ponujamo vam ga v multivariatnem. Potem bo še bolj uporabno, okusnejše in bolj dišeče. Da, in jo hitro in enostavno pripravite. Nekaj zanimivih receptov vas čaka spodaj.
Recept za ribjo juho v multivariatno
Sestavine:
- file morskih rib - 300 g;
- krompir - 150 g;
- korenje - 100 g;
- čebula - 100 g;
- lovorjev list - 2 kosi;
- voda ali juha rib - 1 l;
- črne poperice - 5 kosov;
- sesekljane zelenice kopra in peteršilja - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
Olupljeni krompir razrežemo na kocke, odrežemo čebulo in korenje zrna na velikem rezilu. Cut rib v majhne koščke srednje velikosti. Vse sestavine so napolnjene v ponev z multivarkom in dodajte vodo. Izberite način "Soup" in čas kuhanja - 1 ura. Po zvočnem signalu se pripravi ribja juha v multivarketu. Če je potrebno, dodajte sol po okusu in izlite zdrobljeno zelenjavo kopra in peteršilja.
Ribja juha v multi-baru "Panasonic"
Sestavine:
- rdeča riba - 300 g;
- krompir - 4 kosi;
- topljeni sir - 3 kosi;
- korenček povprečno - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- sol, lovorjev list, zelenjava koper - po okusu;
- voda - 1,5 litra.
Priprava
Čebulo razrežemo na majhne kocke in tri koruze na večji. Izberemo način "Pečenje", razdeli čebulo v ponev multivarke in ga 5 minut ožemo, nato širimo korenje in še 5 minut. Zdaj si oglejte krompir in ga razširite v multivark. Topljene sirove sirupe na velikem rezilu in rezane ribe na koščke. Vstavimo vse v multivark, nalijemo 1,5 litre vode, izberemo način "kuhanje s paro", čas - 10 minut in pritisnite gumb "Start". Po juhi zavrite, izberite način "Dreniranje" in čas kuhanja je 60 minut. Končana juha posuta z zelišči in postrežena mizi.
Priprava ribje juhe v multivariatno
Sestavine:
- Losos ali losos - 400 g;
- velik krompir - 3 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- voda - 2 l;
- zelena čebula, koper - po okusu;
- sol, črni poper, semena kopra - po okusu.
Priprava
V skodelico multivarka nalijte malo rastlinskega olja (okrog 20 ml) in v 10 minutah pražite čebulo in korenje v načinu "Pečenje". Nato položite kocke na kocke, rezine lososa, soli, začimb. vse to za pospešitev postopka kuhanja, vlijemo vrelo vodo in izberite način "gašenje" in čas je 1 ura. 10 minut pred koncem kuhanja potresemo juho s sesekljano zeleno čebulo in koperjem. Okusna lososova juha v multivarketu je pripravljena za uporabo!
Ribja juha v multivarketu "Polaris"
Sestavine:
- file morskih rib - 400 g;
- ribja juha ali voda - 1 l;
- pšenična moka - 1 žlica. žlica;
- maslo - 1 čajna žlička;
- kuhana jajca - 2 jajca;
- kisla smetana - 150 g;
- koper - 30 g;
- sol - po okusu.
Priprava
S košom izrežemo del opranih ribjih filetov. Dill drobno sesekljani. Jajčni rumenjaki so mleto s kislo smetano do homogene mase, beljakovine pa so drobno sesekljane. V multivarkerju izberite način »Vroče«, topite maslo, ga popra vite za 4 minute kopra, nato dodajte 1 žlico moke in temeljito premešajte. Zdaj postopoma prelijemo v ribjo juho. Izločimo koščke rib, rumenjake s kislo smetano in vevericami. Solim po okusu. Zaprite pokrov multivarkerja, izberite način "kuhanje s paro" in čas kuhanja je 30 minut. Po tem je juha pripravljena za uporabo.