V tej solati ime govori zase. Sestava bo zagotovo imela "morske" sestavine in celo rdeče. Posoda je enostavna za pripravo, zelo lahka in okusna. Za solato Rdečega morja je več receptov. Spreminjajo nekatere sestavine, vendar je glavna stvar razpoložljivost morskih sadežev. To so recepti, ki jih zdaj delimo z vami.
Rdeča morja solata - recept
Sestavine:
- Crab palice - 240 g;
- paradižnik (velik) - 2 kosov;
- rdeč paprika - 1 kos;
- predelani sir - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- jajca - 2 kosi;
- majoneza - 200 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Crab palčke, paradižnik, paprika in jajca se razrežejo na trakove. Priporočljivo je, da vzamete mesnate paradižnike, če so v notranjosti vodni, potem je treba odstraniti jedro. Česen je stiskal s stiskalnico, soljen sir s skuto na velikem rezilu. Vse sestavine so mešane in začinjene z majonezo. No vymeshivaem in, če je potrebno, dosalivayem po okusu.
Rdeča morja solata s lignji
Sestavine:
- lignji - 300 g;
- Paradižnik sorte "Slivka" (srednje) - 3 kosi;
- trdi sir - 200 g;
- česen - 2 stroka;
- prepelica jajca - 6 kosov;
- kisla smetana - 50 g;
- majoneza - 100 g;
- sol - po okusu.
Priprava
Čistila se očistijo in kuhajo v slani vodi 2-3 minute po vrenju. Daljši za kuhanje ni potreben, sicer bodo postali zelo težki. Hlajene trupe, razrezane na trakove, polovice prstov paradižnika, na njih stisnemo česen, kuhana jajca na polovici, trdi sir trije na velikem rezilu. Združujemo vse sestavine in jih napolnimo z mešanico majoneze in kisle smetane. Solim po okusu.
Rdeča morja solata s kozicami
Sestavine:
- kozice - 300 g;
- rdeči kaviar - 100 g;
- kuhani riž - 100 g;
- čebulo solata (srednje velika) - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- majoneza - 100 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- sol - po okusu.
Priprava
Kozice kuhamo 2-3 minute, ohladimo in očistimo. Čebulo razrežemo na polovice obročev in razstavimo na rezine. Jajca se močno kuhata, očistita in razrežejo na velike kocke. Povezujemo vse sestavine in sezono z majonezo s kislo smetano. Mešajte, če sol ni dovolj, nato pa lahko dodatno dodate sol.
Rdeča morja solata s kozicami in šampinjoni
Sestavine:
- kuhani škampi - 800 g;
- šampinjoni - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- koper - 30 g;
- trdi sir - 100 g;
- kislo jabolko - 1 kos;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- majoneza - 120 g;
- gorčica z zrni - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje - 30 g.
Priprava
Kuhani škampi se očistijo. Šampinjoni razrezani s ploščami in pržimo v rastlinskem olju. Beat 2 jajca z čajno žličko majoneze in ščepec soli, ocvrto omleto. Ko se ohladi, ga razrežite na trakove. Fino posejajte koper, jabolko in sir pa trije na velikem rezilu. Pripravljamo bencinsko črpalko. Za to naredite majonezo z limoninim sokom in gorčico. Vse sestavine solate se mešajo, prelijejo z obleko in služijo hrani mizi.
Rdeča morja solata z lososom
Sestavine:
- nekoliko nasoljeni losos - 350 g;
- kuhana jajca - 5 kosov;
- paradižnik - 4 kosov;
- predelani sir - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Načeloma lahko v tej solati uporabljamo rdeče ribe. Ampak z lososom se izkaže, da je še posebej občutljivo in okusno.
Solata bo postavljena v plasteh,