Lešnik - uporabne lastnosti in kontraindikacije

Lešnik je kultura drevesnih grmičev, ki se gojijo od gozdnega lešnika, da bi pridelali orešček, ki ima maso koristnih lastnosti. Lešniki imajo veliko koristnih lastnosti in so skladišče edinstvenih hranil, ki pomagajo nasititi človeško telo z lahko prebavljivimi beljakovinami, beljakovinami, maščobnimi kislinami in olji. V tem članku bomo upoštevali uporabne lastnosti lešnika in kontraindikacije za njegovo uporabo.

Biokemijski sestavek in uporabne lastnosti lešnika

Sestava orehovih jedrc vključuje številna hranila in hranila, ki imajo na človeškem telesu regeneracijski, obnovitveni, pomlajevalni in krepilni učinek. V lešnik vsebuje tako pomembne vitamine:

1. Vitamin E (tokoferol) - v 100 g oreščkov vsebuje več kot 20 mg tega dragocenega elementa. Tocopherol je ena najpomembnejših snovi, ki ima močne regeneracijske in pomlajevalne lastnosti. Sodeluje v skoraj vseh biokemičnih reakcijah telesa, se aktivno bori proti oksidativnim procesom, spodbuja krepitev kožnih celičnih membran ter sintezo elastičnih vlaken in kolagena. Posebna vrednost in uporabne lastnosti lešnika za ženske je, da se pomirjevalni vitamin E iz teh orehov naravno absorbira, ne da bi motil naravne procese, kot je to mogoče pri sintetiziranem farmakološkem pripravku. Poleg izboljšanja kože vitamin E izboljša cirkulacijo, očisti krvne žile, spodbuja sintezo ženskih spolnih hormonov in zmanjša manifestacije menopavze.
2. Vitamin K (phylloquinone) - 100 g lešnika vsebuje 14 mg te snovi. Ta vitamin aktivno sodeluje pri sintezi kostnega tkiva, uravnavanju celičnega metabolizma, dihanju tkiv, postopkih koagulacije krvi, izboljšuje gibljivost črevesja. Ženske s težko menstruacijo predpisujejo prehrano, ki temelji na živilih z visoko vsebnostjo vitamina K.
3. Vitamin B4 (holin) - več kot 45 mg na 100 g surovih orehov. Vitamin B4 pomaga zaščititi membrane vseh celic, znižuje holesterol, ima pomirjujoč učinek, izboljša delovanje osrednjega živčnega sistema in možganov, preprečuje depresijo. Poleg tega normalizira metabolizem, zmanjšuje maščobne obloge in pomaga normalizirati težo, zato je lešnik zelo koristen pri izgubi teže.
4. Jedrci lešnika vsebujejo tudi veliko vitaminov B, C, A in PP. To pomeni, da so ti oreški zelo uravnotežena vitaminska sestavina, ki lahko kakovostno izboljša in bogati dnevno prehrano vsake osebe.

Pomembno je omeniti, da lešnik vsebuje tudi veliko mikro- in makroelementov. Mineralne sestavine, ki sestavljajo lešnik, so fosfor (299 mg), kalcij (170 mg), magnezij (172 mg), kalij (717 mg), žveplo (190 mg), klor (22 mg), kobalt mg), fluorida (17 mg), železa (3 mg), natrija (3 mg), mangana (4 mg), cinka (2,5 mg), selena (2,5 mg), maščobnih kislin in beljakovin.

Uporaba in kontraindikacije za uporabo lešnika

Dietne lastnosti lešnika ga lahko aktivno uporabljajo za motnje v krvnem obtoku, vključno s krčnimi venami, aterosklerozo, tromboflebitisom, kardiovaskularnim bolezni. Lešnik lahko uživajo ljudje z endokrinimi patologijami, na primer z diabetesom mellitusom. Majhna količina ogljikovih hidratov v lešnikih vam omogoča, da jo vključite v prehrano s strogo prehrano.

Zlati lešnikov imajo zelo veliko kalorično vrednost približno 700 kalorij, zato ga ne zlorabljajte preveč, zlasti zjutraj. Kontraindikacije za uporabo lešnikov so težnja k alergijam, nekaterim boleznim trebušne slinavke in prebavnem traktu. Če imate takšne bolezni, preden vključite matico v vašo dnevno prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom.