Piščančja krila so povsem dostopen izdelek. In kakšno yummy lahko kuhate od njih! Kako pečemo krila v pečici, preberite spodaj.
Recept za krila v peči
Sestavine:
- krila - 1 kg;
- majoneza 67% maščobe - 100 g;
- paradižnikova omaka - 120 g;
- sol;
- poper.
Priprava
Krila se operejo, nasoljene in prežgejo. Potresemo z paradižnikovo omako in majonezo. Intenzivno premešajte in pol ure pustite stati. Nato položite krila na pekač. Lahko je enostavno naoljen in bolje je prekrivati s folijo. Krpe pecemo na 180 stopinj 40 minut.
Pečena krila v pečici
Sestavine:
- krila - 800 g;
- sojina omaka - 40 ml;
- česen - 3-4 stroka;
- maščoba majoneze - 40 g;
- hmelj-suneli - 10 g;
- gorčica dijon - 50 g.
Priprava
Najprej naredimo marinado za piščančja krila v peči - združimo sojino omako z majonezo, začimbami, sesekljanim česnom in sojino omako. Napolnite jih z opranimi krili in jih pustite v mrzlo 2 uri, nato jih pospravimo na list in pečemo z zmerno temperaturo, dokler ne pride do neprijetnosti in pripravljenosti.
Kako kuhati krila v peči v svojem soku?
Sestavine:
- krila - 1 kg;
- suha zemlja paprika;
- sol;
- olje.
Priprava
Piščančja krila izpirajte, posušite s soljo, papriko in jih položite na pekač. Postavili smo pečico, jo vklopili in segrevali do 180 stopinj. Po približno 10 minutah vzemimo pekač za pekač, prelijemo krila z ločenim sokom, spet ga pošljemo v pečico 20 minut, spet prelijemo sok in pripravimo še 5 minut.
Krila pivo v pečici
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- curry - ½ tsp;
- lahka piva - 350 ml;
- česen - 2-3 stroka;
- sol;
- poper.
Priprava
Sol solite z začimbami in česnom, zdrobljen na katerikoli prikladen način. Mi peremo svoja krila, jih posušimo, jih drobimo z začimbami in soljo in pustimo jih eno uro. Zdaj so kisle krilce nameščene v kalup in polijejo s pivom. Postavimo ga v pečico, jo dobro segrejemo in kuhamo 40 minut.
Začinjena krila v peči
Sestavine:
- omaka "Čile" začinjena - 1 čajna žlička;
- akutna adzhika - 4 žlice. žlice;
- curry - 10 g;
- posušeno na osnovi bazilike - 10 g;
- krila piščanca - 600 g;
- sol.
Priprava
Krila se sperejo in razdelijo na 3 dele s falanksom. Adjika in ketchup se pomešajo z ostalimi začimbami in razpršijo krila z nastalim omako. Hladimo dve uri. Speljite krila na pekač in pecite na 220 stopinj približno pol ure.
Krila v peči s hrenom in vinom
Sestavine:
- vino bela semisweet - 200 ml;
- sir - 200 g;
- piščančja krila - 1 kg;
- hren nariban - 40 g;
- sol;
- poper.
Priprava
Moja krila, strgala s soljo in poprom in dala v maščobo obliko. Pečemo četrtino uro pri zmerni temperaturi. Za mešanico omake zmečkan sir s hrenom. Vino vlijemo in dobro premešamo. Napolnite krila z nastalim omako in kuhajte še 20-25 minut.
Krila v peči s hrustljavo skorjo
Sestavine:
- krila - 1 kg;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- naravni med - 1 žlica. žlica;
- maščoba majoneza - 20 g;
- česen - 6 zobčkov;
- sol;
- poper.
Priprava
Piščančja krila se operejo. Po želji delite krila s falanksom. Tretji del je na splošno mogoče odstraniti, saj praktično ne vsebuje mesa. Solim, poper in pusti eno uro na hladnem. Za marinado je sojina omaka kombinirana z majonezo, medom in sesekljanim česnom. Krila nam širimo z nastalim omako in ponovno ga čistimo eno uro na hladnem. Pokrivamo pladenj s folijo, ki je zamazana z rastlinskim oljem. Na njej postavljamo krila, od zgoraj tudi maso z maslom in pečemo približno 30 minut v dobro ogrevani pečici. Po tem se lahko dišeča krila takoj postavi na mizo. Bon appetit!