Da bi se prepričali, da je resnično koristno, se morate seznaniti s sestavo tega jagodičja in ugotoviti, katere vitamine vsebujejo maline, in ne le.
Katere vitamine najdemo v malinjih?
Zdaj je čas, da ugotovimo koliko vitaminov so v malinjih. Analiza sestave je pokazala osem glavnih vitaminov, ki neposredno vplivajo na oblikovanje edinstvenih lastnosti jagod, pomembnih za zdravje ljudi. Hkrati pa je njihova uspešna kombinacija ne le neobičajno okusna, ampak tudi izredno uporabna in tudi nepogrešljiva orodja za zdravljenje različnih bolezni.
- Vitamin A, ki spodbuja normalno metabolizem in vpliva tudi na stanje kože, las in vida. Upočasni proces staranja v telesu, igra pomembno vlogo pri krepitvi kosti in vpliva tudi na kopičenje maščobe v telesu.
- Vitamin E je pravi varovalec našega telesa. Bori se s prostimi radikali, poslabšuje stanje krvi in moti metabolizem.
- Vitamin C ščiti telo pred okužbami, krepi imunski sistem in spodbuja okrevanje.
- Malina vsebuje vitamine B1, B2, B5, B6 in B9, katerih koristi so bile večkrat potrjene z laboratorijskimi testi in prakso. Imajo neposreden učinek na metabolizem maščob in ogljikovih hidratov, sintezo hemoglobina, pospešijo zdravljenje ran, aktivno sodelujejo pri nastajanju krvi.
Berry ima izrazit antipiretični učinek zaradi prisotnosti salicilne kisline v njej in je tudi utrjevalni učinek. Te lastnosti najbolj jasno kažejo gozdne maline, in ker je znano, kateri vitamini vsebuje to jagodičje, potem njena uporaba celo v kratkem času daje najpomembnejše rezultate. Večina nas je bolj seznanjena z vrtno sorto tega jagodičja, katere sorte so trikrat večje od njegove velikosti, vendar imajo manj sladkorja. Na splošno je le malo slabše od gozdne sestre v uporabnih lastnostih.
Malina ima v svoji sestavi ne le vitamine, katere koristi so ugotovljene. Vsebuje tudi tanine, ki imajo hemostatične, adstrigentne in baktericidne lastnosti.
Dolgoročni poskusi so potrdili njihove posebne sposobnosti, ki jim omogočajo, da se aktivno borijo proti vnetjem različnih vrst, ter spodbujajo hitro izlitje ran in brazgotine opeklin.
Berry je najmočnejši antioksidant in eden od tistih izdelkov, ki se aktivno borijo proti staranju, nizkokalorična malina pa je odličen prehranski izdelek.
Ognjemeti mineralov!
Uporabnost tega jagodičja določa njegova sestava, ki vključuje ne samo vitamine, temveč tudi minerale, ki povečujejo njegove koristi. Skupaj maline vsebujejo 12 mineralov, med katerimi največje količine vsebujejo:
- Kalij in fosfor, ki pozitivno vplivata na delo srca in živčnega sistema;
- kalcij, ki aktivno prizadeva krepiti kostno tkivo;
- magnezij, stimuliranje delovanja prebavnega trakta, krepitev mišic in preprečevanje pojavov napadov, ugoden učinek na delovanje kardiovaskularnega sistema;
- klor in natrij , ki uravnava vodno ravnovesje v človeškem telesu;
- Žveplo, ki vpliva na metabolizem beljakovin.
Poleg tega jagode vsebujejo niz neprecenljivih elementov v sledovih, kot so bor, mangan, cink, ki v povezavi z vitamini in minerali zagotavljajo neprecenljivo pomoč pri krepitvi kosti, krvnih žil, izboljšanju delovanja vseh telesnih sistemov.