Rdeča pesa se pogosto uporablja pri kuhanju. Svetle korenovke služijo kot osnova za veliko število solat in prigrizkov, je preliv za prve jedi in lep zelenjavni okras za meso. Nič manj široke in različne metode za pripravo sladkorne pese: jo lahko pečemo, posušimo ali pečemo v pečici, kuhamo in pariramo, vendar bo metoda, o kateri bomo govorili v tem članku, pripomogla k zamenjavi več kot polovice zgoraj. Danes bomo ugotovili, kako narediti peko v mikrovalovni pečici.
Kako pečiti peko v mikrovalovni pečici?
Pred kuhanjem morate izbrati srednje veliko peko (kuhati hitreje in bolj enakomerno), sperite in postavite v posebno mikrovalovno pečico. Izberemo maksimalno moč kuhanja in pečemo korenasto zelenjavo 10-12 minut. Po preteku časa preverimo, ali je korenina pripravljena in, če je potrebno, dodamo še 2-3 minute. Pečena pesa na ta način je dobro že sama po sebi, vendar jo je mogoče dopolniti in spremeniti v polno posodo. Da bi to naredili, se korenasta zelenjava, kuhanega v peči, ohladi, očisti in razreže na kocke. Vzamemo eno žarnico in jo na isti način izrežemo. Zmešajte zelenjavo in jih napolnite z maslom, pustite pečemo 2-3 minute.
Medtem ko zelenjavo pečemo, v ločeni plošči zmešamo 1,5 skodelice kisle smetane z žlico moke. Sol in poper omaka in pripravljena zelenjava, dodajte malo kisa v omako. Napolnite kislo smetano omako s čebulo in čebulo in nadaljujte kuhanje pri polovični maksimalni moči še 6 do 7 minut.
Torej, zdaj ste se naučili iz lastne izkušnje, kako preprosto pečemo peko v mikrovalovni pečici.
Kako kuhati pese v mikrovalovni pečici?
S pomočjo mikrovalovne pečice je mogoče ne samo pečiti, ampak tudi kuhati pese in celo uporabiti za to na več različnih načinov. Za prvo metodo bomo peko pekli v mikrovalovni pečici v vrečki ali v rokavu.
Spet najprej izberemo srednje velik korenski pridelek, da bi kuhanje hitreje. Čreveso operite v vrečki ali rokavi in naredite nekaj zadnjih punktov, da izstopite iz pare. Zdaj se lahko paket poveže in postavi v mikrovalovno pečico z največjo močjo. Koliko kuhati sladkorno peso v mikrovalovni pečici je gotovo nemogoče povedati, po vsem pa je odvisno od zmogljivosti naprave in velikosti plodov, toda za začetek 10-12 minut bo dovolj.
Za razliko od prejšnje metode pečenja, v tem primeru se bo pesa pripravila zaradi številčnosti pare, ki se pojavi v embalaži. Po nekaj časa preverjamo zelenjavo za pripravljenost in po potrebi dodamo nekaj minut. Crto pustimo v embalaži, dokler se ne popolnoma ohladi, da se končno izloči ostanki toplote.
Na enak način lahko pripravite tudi majhne rezine sladkorne pese, da pospešite postopek kuhanja.
Skupaj z velikimi rezinami pese v paketu pošljemo posušena zelišča (pridelek iz naravnih zelišč Provençala bo popolnoma prikladno),
Priprava sladkorne pese v mikrovalovni pečici z naslednjo metodo pomeni uporabo posebnih posod za mikrovalovno pečico. Celoten in opran koren se postavi v skledo in se na dno prelije s 125 ml vode. Sedaj pošljemo peko, da pripravimo 10-12 minut pri polni moči. Čez nekaj časa, če je voda popolnoma izhlapela, jo spet poravnajte in na drugi strani obrnite pese. V istem načinu kuhamo še 10-12 minut. Sedaj je treba peso vzeti iz pečice, prekrita s folijo in pustiti, da se popolnoma ohladi.