Kako kuhati omako z mesom?

Najboljši način za diverzifikacijo okrasov zelenjave , žitaric ali testenin je kuhanje za to. Debela omaka na drugačni podlagi se izkaže, da je še bolj nasičena, če jo dopolnite z mesom. V tečaju lahko govedina, vsaka igra in celo piščanec (rdeče meso) - bo zagotovljena okusno. Več informacij o tem, kako kuhati omako z mesom, bomo povedali v tem gradivu.

Kako pripraviti omako z mesom in moko?

Sestavine:

Priprava

Razdelite goveje meso v tanke trakove. Dobro ogreje lignino, stopite maslo v njej in čim hitreje pražite meso, tako da ima samo čas, da z rožice prevzame zunanjost. Nato ga premaknite na ločeno ploščo, v lončku pa ne perejte sesekljane čebule. Ko kosi slednjega postanejo prozorni, dajte gobe, pustite, da pridejo vlaga iz njih in potresemo vso moko. Nalijte v sojino omako, dodajte timijam in začnite postopoma preliti juho, s čimer zmanjšate omako. Vrnite meso v omako in pustite, da se mužijo do debeline.

Kako kuhati omako z mesom za testenine?

Najboljši grozdji za testenine vsebujejo meso v svoji sestavi, ki je ena bolonjska? Danes bomo ohranili nekatere elemente te klasične omake, izdelavo izvirne, nič manj okusne omake.

Sestavine:

Priprava

Začnite kuhati z zelenjavnim pršicem, ki je sestavljena iz samo sesekljane čebule. Dodajte mleto meso in povečajte toploto v slano čebulo. Ko polnjenje opazno rjave, pour kislino in vino, nato pa strgajte vse lepljive koščke od dna ponve. Naj se alkohol skoraj popolnoma izhlapi, nato vsebino posode posrkajte z moko in zalijemo juho. Pustite, da se omaka segreje na srednji vročini, dokler se ne zgostijo, nato pa nemudoma pomešajte s sveže pečeno testenino.

Če ne veste, kako kuhati omako z mesom v multivarku, potem prilagodite ta recept tako, da naredite vse enake manipulacije v načinu "Pečenje".

Kako kuhati hitro in okusno omako z mesom?

Sestavine:

Priprava

Vzemite malo maščobe iz kozarec z obara in ga topite, uporabite za čebulo s česnom. Ko je pečenka obarvana, vsa moko potresemo in zmešamo mešanico moke s pivom. Dodajte sladkor, paradižnik, vlažilec in pustite obara. Omako pustite na ognju 15 minut.

Kako kuhati omako z mesom za pire krompir?

Priprava te omake traja več časa kot kuhanje pire, vendar bo vsaka minuta tega procesa vredna.

Sestavine:

Priprava

Izravnajte goveje lopate s čebulo v maslu, iztisnite česen, solite vse in dodajte narezana zelišča. Vsebino žlahtne kapljice vlijemo s steklenico suhega vina. Po počakanju vretja zmanjšajte toploto in pokrijte posodo s pokrovom. Mešajte meso vsaj 2 uri, počakajte čas, ko se kosi začnejo razgraditi v vlakna.