"Kaj bi bilo jesti, da bi izgubili težo?" - pogosto bhakte ljubitelje diete. Ne glede na to, kako smešno je to zvok, obstaja tak izdelek, ki je okusno in uporabno in že dolgo že ljubil - ananasa. Toda, da uživate v svojem okusu v celoti, morate vedeti, kako izbrati zrel in s tem okusen ananas.
Ne bojte se takoj, pravijo, da je sadje eksotično, ni isto kot korenje na trgu, ki ga lahko izberejo. Pri izbiri ananasa ni nič težje, potrebujete le malo nege in čvrstosti, tako da ne smete nemudoma podpreti prepričanj prodajalcev (če ta ni v samopostrežni trgovini). Čeprav ni izkušenj pri izbiri okusnih ananasov ali pa ni dovolj, lahko uporabite naslednja pravila.
Pravila za izbiro ananasa
- Izbira ananasa se začne z vizualnim pregledom. Menijo, da mora zrele ananas gladko rumeno-rjave barve. Ampak lahko izberete dober zrel ananas, z rumeno in zelenkasto barvo. Torej, če na plodu obstajajo majhna zelena površina, jih nemudoma postavite na stran, preverite, ali je zrelost na drugih predmetih, morda je to tisto, kar potrebujete.
- Skorja zrelega ananasa mora biti mehka, vendar elastična. Kislo sadje ima trdno, gosto kožo. Preprosto pritisnite na stran sadja. Koža, ki je nastala pod prsti? Odlično, najverjetneje, je bil ta ananas zrel zrel. Če pa pritiskate na sadje, ste doživeli enake občutke kot pri stiskanju ročaja na dlani roke, potem se te ananas verjetno ne bo pritožil. Mimogrede, obstaja mnenje, da lahko nezreli ananas dozori, če se levo spi. Nič takega, raztrgan ananas ne zorijo, skorja je še vedno rumena (temna), vendar na okusnost nima pozitivnega učinka. In zakaj nimate slanega ananasa?
- Morda boste presenečeni, toda, da bi izbrali zrel ananas, se morate spomniti, kako izbrati lubenice, ščem dlani nad sadjem. Nežno obrišite ananas in poslušajte zvok, ki ga naredi. Če je zvok gluh, ananas zrel, vzemite ga, ne boste obžalovali.
- Še en dober znak zrelosti ananasa je njegov "rep". Letaki morajo biti zeleni, rahlo podvyavshie, vendar ne suhi, in jih je treba zlahka ločiti od sadja. Strokovnjaki svetujejo ne samo, da bi potegnili listje, ampak poskusite spremeniti "rep" ananasa na 90-180o, če uspe, sadje je zrel.
- Pred nakupom ananasa morate vedeti, kako izbrati ne le zrel, temveč tudi svež ananas. Spet bo skorja sadež pomagala pri določanju tega parametra. Bodite pozorni, če so na njej temne, rjave lise. Če je tako, potem je to zanesljiv znak, da je ananas prevelik.
- Ne bodite pozorni na njuhanje ananasa, še posebej, če je vonj dobro razvit. Zrel, sveže sadje ima sladko, prijetno in občutljivo vonj. Če ananas diši preveč sladko in okus je precej težek kot nežen,
najverjetneje je to sadje prešlo in v njem fermentacijski procesi že v polnem zamahu. - In še en pomemben znak dobrega ananasa je njegova cena. Za zagotovitev, da so sadje sveže na policah, je njihova dostava organizirana s pomočjo letalskega prevoza, ta vrsta prevoza pa ni draga. Če je dobavitelj uporabil storitve pomorskih prevoznikov, je lahko ananas cenejši. Toda, ker je plod dolgo potoval po morju, se povečuje nevarnost nabiranja zrel ananas. Torej, če vam je na voljo za nakup zelo poceni sadja, jih dvakrat preverite dvakrat ali celo trikrat pred nakupom. Ampak jemanje za aksiom "drago pomeni dobro" tudi ni vredno. Prodajalci lahko zahtevajo visoke cene za povprečen izdelek.
Morda boste prvič porabili neizprosno veliko časa za izbiro ananasa. Ne skrbite, ko boste usposobljeni v tem poslu, boste v nekaj minutah odkrili okusne in zrelih ananasov.