Pripravite okusno in okusno gobovo juho v multivarku, je zelo enostavno. Ni vam treba porabiti veliko časa in energije, da bi nahranili svoj dom s slastnim in zdravim obrokom. Poglejmo, kako z vami variti bogato in hranljivo gobovo juho v multivarku.
Recept za gobovo juho v multivariatni
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- zamrznjene gobe (šampinjoni) - 350 g;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- kuhana voda - 2 litra;
- paprika črni grah - 3 kosov;
- maslo - 50 g;
- korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava - za dekoracijo;
- sol - po okusu;
- kisla smetana - 100 ml.
Priprava
Za pripravo gobove juhe v multivarku vzamemo čebulo, korenje, gobe, očistimo, razrežemo na majhne koščke in skupaj v rastlinskem olju v mikrovalovni pečici približno 10 minut speremo.
Nato dodajte malo masla in položite isti način še 10 minut. Potem vlijemo vodo v skledo, sol po okusu, prelijemo začimbe in kuhamo v načinu "kaljenja" približno 1,5 ure. Po 40 minutah krompir v juho položite paradižnik, ki je bil prej olupljen in razrezan na majhne rezine, 20 minut pred polno razpoložljivostjo.
Takoj, preden postrežemo, potresemo gobovo juho drobno sesekljano zelenjavo, na vsako ploščico položimo malo ohlajene kreme in prelijemo hrano!
Gobova juha v večjem kuhalniku
Sestavine:
- korenje - 1 kos;
- gobice chanterelle - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- sol, začimbe - po okusu;
- voda kuhana - 1, 5 litrov;
- krompir - 4 kosi;
- maslo ali sončnično olje;
- vermicelli - po volji.
Priprava
Kako kuhati gobovo juho v multivariatnem? Gobe predhodno zavre v rahlo slani vodi. Očistimo čebulo, korenje, narezane na majhne kocke in ocvrte v kuhinjski tlačni kuhalnik v načinu "pečenja". Zelenjavo ali maslo prenesemo na približno 10 minut. Nato postavite gobe v skledo multivarkve, rezani krompir, vermicelli, sol, razrezane v tanke trakove, dodajte lovorjev list in začimbe po okusu.
Vročo napolnite z vrelo vodo. Nastavili smo način "gašenje" in kuhamo 1,5 ure. Nudimo pripravljeno gobovo juho s kislo smetano in rženimi krutoni!
Gobova kremna juha v multivariatni industriji
- riž - 0,5 kosov;
- sveže gobe (šampinjoni) - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- krema 10% - 100 ml;
- voda - 0,5 l;
- sol - po okusu.
Priprava
Torej najprej gobo obdelamo pravilno: temeljito jih operemo, nato pa se vsaka razreže na 4 dele. Čebula, krompir in korenje, čistite in razrežite na majhne kocke dolžine približno 3 cm. Potem vse sestavine, razen smetane in soli, damo v bowl multivarka, dodamo kuhano vodo in premešamo.
Zaprite pokrov, izberite program "Soup" in nastavite časovnik za 30 minut. Konec časa se pripravljena gobova juha prelije v mešalnik, dodamo smetano, sol po okusu in mazanju, dokler konsistenca postane homogena. Nato namažite kremo juho na globoke plošče in služite s krušnimi drobtinami ali opečenim hrustljavim toastom.
Gobova juha z gobami
Sestavine:
- sveže gobe (šampinjoni) - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- sol, začimbe - po okusu;
- smetana 20% - 300 ml.
Priprava
Če želite pripraviti gobovo juho v multivarku, vzemite čebulo, jo očistite in ga razrežite na polovice. Postavili smo jih v skledo multivarka skupaj z gobami, soljo, poprom po okusu. Nastavite način "Ajda" in popražite zelenjavo do zlate rjave za približno 10 minut. V gobah dodajte smetano in razjedajte z mešalnikom v ločeni posodi. Nato pripravimo gobo juho-drozge v multivarku na način "Soup", dokler ni pripravljen.