Mistresses, ki so želeli razvajati svoje ljubljene z okusnim sladicam, lahko priporočite, da pripravite takšno možnost win-win kot košarico torte. Postopek kuhanja je preprost, kar ima za posledico okusno zdravljenje, ki je zelo podobno otrokom.
Torto košara doma
Da bi dobili sladico, katerega okus je od otroštva seznanjen, obstajajo nekatere skrivnosti pri njegovi pripravi. Torej, za pečenje okusne tortne košare - recept sprejema spoštovanje takih trenutkov:
- Pri pripravi testa mora biti olje zelo hladno, to je treba.
- Gnetenje mora biti zelo hitro, tako da olje nima časa, da se ročno ogreje. To dosežemo z uporabo mešalnika ali noža, ki ga rezimo z oljem, pomešanim z moko.
- Nato dodajte jajce in sol - in testo je pripravljeno.
- Treba ga je držati na hladnem, vsaj uro.
Pecivo iz testnega testa
Da bi razumeli, kako pečemo košare za pecivo, morate upoštevati vsa pravila za pripravo testa. To bi moralo biti peščeno, osnova ne všeč dolgo gnetenje, zato zmešajte vse sestavine, ki jih potrebujete previdno in hitro. Preden začnete pripravljati, morate kupiti kovinske kalupe za pekače in folijo.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- sladkor - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- olje - 150 g;
- vanilin sladkor -2 čaj;
- kisla smetana - 1 žlica. l .;
- Soda -1 čaj.
Priprava
- Sladkor, vanilin sladkor in zmehčano maslo, da premaga do sijaja.
- Dodajte jajca in kislo smetano, premešajte, dodajte moko.
- Pripravljeno je, da testo vzamemo 1 uro v hladilniku.
- Iz testa, da se oblikuje klobase, razrezane na majhne koščke, potegnite ven.
- Postavite v kalupe. Pecite 7-8 minut.
- Sendvič torto z polnjenjem.
Košare z beljakovinsko kremo
Ena izmed najpogostejših in najljubših možnosti za sladico je tortna košara z beljakovinsko kremo. Polnjenje daje okusu poseben okus, ki daje zadovoljstvo ne samo odraslim, temveč tudi otrokom. Na dnu košare lahko postavite čajno žličko češnje, slive ali kakega drugega marmelada, kar bo dodalo še dodatno pikantnost.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- jajčni beli - 3 kosi;
- sladkor - 250 g;
- voda 85 ml;
- citronska kislina - ščepec.
Priprava
- Razvalite testo, izrežite vrčke in jih postavite v kalupe. Pecite 7-9 minut.
- V vodi, da izlije sladkor, zmešajte, dajte na ogenj, prinesite na vrenje. Sirup kuhamo 3-4 minute.
- Bele zmešajte z mešalcem, dokler ne nastane debela pena. Nalijte sladkorni sirup v tankem kosu. Beat še 10-15 minut.
- Pecivo s pecivom s praženim pecivom, polnjenim s smetano.
Koši s sadjem in želejem
Za ljubitelje sladic z bogatim citrusnim okusom obstaja možnost, kot je tortna košara s sadjem in želejem. Na dnu lahko postavite oranžni Kurd - to je lahka kremasta, ki jo lahko kupite ali pripravite sami. Lahko pa uporabite tudi limono, mandarino ali kakšno drugo smetano.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- želatina - 1 paket;
- oranžni Kurd - 150 g;
- mandarine - 4 kosi;
- kivi - 1 kos;
- grozdje - 100 g.
Priprava
- Pečemo košare. Postavi jih v oranžni Kurd.
- Postavite sadje na vrh.
- Pripravite žele, ki vlijemo v košarico torte.
- Položite v hladilniku, dokler ni popolnoma zguban.
Koši s kremo
Umetnica ima edinstven okus in uživa dobro zasluženo priljubljenost tudi med zahtevnimi gurmani. Zato je takšna košarica s kremo za okrepčilo, ki jo lahko pripravite in servirate na praznični mizi. Lahko jih okrasimo s svežimi jagodami: jagode, ribezi, maline. Na dnu košare lahko nalijemo čajno žličko marmelade.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- moko - 2 tbsp. l .;
- sladkor - 2 tsp;
- jajce (rumenjak) - 2 kosi;
- Sladkor iz vanilije - 2 tsp;
- mleko - 250 ml.
Priprava
- Pečemo košare.
- V rumenjaku dodajte sladkor, moko in vanilin sladkor, premešajte.
- Segrejemo mleko, vendar ne vre. Vmešajte tanko pipo.
- Maso dajte v ogenj, kuhajte nekaj minut, dokler krema ne začne zgostiti.
- Napolnite torto s hladno kremo.
Košare s smetano in sadjem
Posladek s smetano smetane je prava kulinarična mojstrovina, ki lahko okrasi praznično mizo. Košarica s sadjem bo prosila družinske člane in presenetila povabljene goste. Delikat postane še posebej aktualen poleti, ko se pojavijo sveže jagode. Z njihovo pomočjo lahko vsak dan kuhate sladico na drugačen način.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- smetana - 420 ml;
- sladkor v prahu - 5 žlici žlici. l .;
- vanilin - 1 tsp;
- breskev - 1 kos;
- kivi - 1 kos;
- Jagode - 6 kosov
Priprava
- Pečemo košare.
- Hlajeni kremni bič z mešalom. Ko se dvignejo, nadaljujte z bičem, prelijte v sladkor v prahu in vanilin.
- Sadje rezite na tanke rezine.
- Sadno košaro napolnite s torto.
Košare s kremo
Peščena baza v kombinaciji z nežnim skuto ima neizrekljiv okus, tako polnjenje ne samo dodaja pikantnost sladicam, temveč tudi koristi. Zato je kremo kremo za košaro s kratkimi pecivi zelo priljubljena med gospodinjami. Sladice lahko okrasite na vrhu naribanega čokoladnega ali kokosovega ostružka, dajte kos sadja.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- skuta - 400 g;
- maslo - 180 g;
- sladkor -1 steklo;
- Vanilin sladkor - 1 čaj.
Priprava
- Pečemo košare.
- Mehčajte maslo, dodajte pesek in vanilin sladkor, bič.
- Kuharski sir zamije in dodajte na skupno maso.
- Napolnite košare.
Košare z maslom
Zanimiva različica deserta je tortna košara z maslom . Lahko uspešno zamenja torto, ki ima podoben sestavni del, in vam bo omogočila, da jedo ljubitelje sladkarij na osnovi olja. Za dekoracijo lahko uporabite konzervirane ali sveže sadje.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- Maslo - 220 g;
- Kondenzirano mleko - 1 lonec.
Priprava
- Pečemo košare.
- Mehčajte maslo in ga premaknite z mešalcem.
- Dodajte kondenzirano mleko. Nadaljujte z 10 minutami.
- Napolnite košare.
Koša s kremo iz limone
Ena najpreprostejših možnosti za sladico je tista, za katero se uporablja limona. Ta komponenta je sposobna dati rafiniran in pikanten okus, zato je ta posebnost zelo priljubljena pri odraslih in otrocih. Košare s smetano lahko okrasite z vsemi jagodami, ki se popolnoma ujemajo z občutljivim polnjenjem.
Sestavine:
- pripravljeno kruhovo testo - 550 g;
- limonin sok - 1 steklo;
- limona - 1 kos;
- sladkor - 1 skodelica;
- olje - 250 g;
- jajca - 4 kosi;
- Vanilin sladkor - 2 žličke.
Priprava
- Zedra in limonin sok pomešamo s sladkorjem in ogenj.
- Ločite jajca, ki jih dodate v limonin sirup.
- Kuhajte na nizki vročini do debelega.
- Mehčajte in premagajte maslo.
- Združite sestavine in premešajte z mešalnikom.
- Napolnite torto z koščkom iz limone.