Salo je izdelek, ko ga uporabljate majhno količino, se lahko dolgo znebite lakote. Zato se mnogi zanimajo, ali je mast pri mrazu mogoče jesti.
Sestava masti
Svinjska maščoba je bogata z dragocenimi živalskimi maščobami, nasičenimi in nenasičenimi maščobnimi kislinami, beljakovinami, vitamini A, D, E, PP, C, B in tudi minerali - kalij, fosfor, natrij, magnezij, kalcij, cink, železo, baker, mangan in selen .
Biološko vrednost masti je določena z vsebnostjo arahidonskih, oleinskih in linolenskih kislin v njem, kar prispeva k proizvodnji pomembnih hormonov, konstrukciji celičnih membran, normalnemu delu nadledvičnih žlez, jetrih in možganih.
Maščoba in izguba teže
Različni strokovnjaki za prehrano se ne strinjajo o tem, ali je mogoče pri mrazu izgubiti mast. Treba je omeniti, da je ta izdelek precej visoko kalorično (100 gramov vsebuje 770 kalorij). Vendar pa je nemogoče trditi, da maščoba prispeva k debelosti. Mast pri izgubi teže, lahko pa, kar je najpomembnejše - za štetje dnevnega števila kalorij. S sedentarnim življenjskim slogom se morate omejiti na 30 gramov maščobe na dan in ne več. In ljudje s prekomerno telesno težo bodo dovolj in 10 gramov.
Za tiste, ki
Ko izgubite težo, maščobe lahko prinesejo ne samo dobro, temveč tudi škodijo. To velja za tiste, ki imajo zdravstvene težave. Zato je pred uporabo treba posvetovati s strokovnjakom.