Loose ajde - najljubša jed večine otrok in odraslih. In koliko načinov obstajajo načini za pripravo te priljubljene ruske kaše in ne štejejo.
Od ajde, pa tudi iz krompirja, lahko pripravite ogromno število jedi. Lahko služi kot stranski krožnik, lahko ga jedo z mesom in z mlekom. Kuhate lahko viskozno, se lahko pripravite drobno, lahko v ponvi, v ognju, v pečici, v multivarku. In bomo vzeli in vam povedali, kako kuhati ajde v mikrovalovni pečici.
Vprašanje je, zakaj moramo kuhati ajde v mikrovalovni pečici, če so za to primernejši kuhinjski aparati? Obstajajo okoliščine, ko poleg mikrovalovne pečice ni druge tehnike. Poleg tega imajo mnogi na delovnem mestu mikrovalovne pečice za zaposlene, in tako veliko ljudi raje jesti sveže in vroče med kosilom, namesto suhih prigrizkov in branja čakalnih vrst v kavarni.
V vsakem primeru, če imate mikrovalovno pečico in imate ajde, potem bi bilo lepo poznati osnovna pravila za izdelavo slastne kaše v mikrovalovni pečici.
Kako kuhati ajdo v mikrovalovni pečici?
- posode za mikrovalovno pečico bi morale biti večkrat večje od količine surove žitice, ki jo vlije vanj;
- Izmerite suho grmičevje in vodo z isto skodelico v razmerju 1: 2;
- prelijmo ajdo, da se vrelo vročo vodo;
- soljena ajda je bolje pripravljena ali dodaja manj soli, ker je zelo težko pretiravati;
- Vreli ajdovi kaši lahko kuhamo pri maksimalni kapaciteti vaše mikrovalovne pečice;
- koliko kuhamo ajde v mikrovalovni peči po vrenju bo povedal izkušnje, običajno pri moči 600 vatov, traja 8 minut;
- veliko kuha ajde pri največji moči za 7-8 minut;
- nekaj kuhanih ajde približno pol ure pri načinu "Odmrznitev";
- če vam je všeč dobro parjena ajda, potem jo lahko držite po kuhanju za toliko, z močjo 200-300 vatov.
Ajda v mikrovalovni pečici - recept
Sestavine:
- Ajda - 1 kos;
- voda - 2 kosi;
- maslo - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
Sperite pokrov, da očistite vodo. V posodah za mikrovalovno pečico dodamo izprano ajdo in kuhano vodo, precej malo soli. Izberemo najprimernejši način kuhanja od zgoraj opisanih. Pripravljena kaša se doda po okusu in jesti z maslom. Loose ajdova kaša je okusna z mlekom. Prav tako lahko dodate obara ali jo uporabite kot stransko krožnik mesa, piščanca ali rib.
Poleg mikrovalovne pečice lahko ajdo kuhate v dvojnem kotlu ali multivarku in če ste srečni lastnik ene od naprav, se prepričajte, da poskusite kuhati kašo v njih.