Pilaf s svinjino v multivariatni recept

Pilaf je običajna jed. Pripravljen je v številnih državah. Vendar se šteje za nacionalnega v Srednji Aziji.

Obstajata dve glavni vrsti pilaf. Ena se imenuje uzbekščina, saj riž kuhamo z mesom, drugi pa Azeri, saj je riž pripravljen ločeno in kombiniran z mesom že na plošči.

Obe vrsti jedi tradicionalno kuhamo v kotlu, vendar je ta proces intenziven in dolgotrajen. Mistressi so prilagojeni za pilaf konvencionalne plošče, v zadnjem času pa je prišel tudi multivark.

S tem kuhinjskim pomočnikom postane posodo izredno okusna. In če še vedno jemlješ sočno svinjino, potem bo to samo lepa jed. Pripravili smo več receptov, s katerimi lahko ugotovite, kako kuhati pilaf v multivarku s svinjskim mesom.

Priprava pilafa s svinjino v multivarku

Sestavine:

Priprava

Zelenjava (čebula, korenje) očistimo. Korenje trije na srednje velikih. Čebula, narezana na kocke. Meso opere, posuši in razrežemo na kocke (stranice 2-3 cm). Meso položimo z vsemi zelenjavo v posodo, kjer vlijemo tam prvo rastlinsko olje. Izberemo način »vroče« in izdelke pripeljemo do zlate skorje. Riž se izloča iz glutena, ki ga večkrat spere in ga pošljejo v pripravljeno hrano. Napolnite vse z vodo, dodajte začimbe (nadomestite lahko pripravljen komplet za to posodo), sol, rahlo premešajte. Vklopite način "Pilaf" ali "Rice". Ta čudovita jed bo trajala 1 uro, da bi kuhala.

Recept za slasten pilaf s svinjino v multivariatni

Sestavine:

Priprava

Pijem čebulo, zrežemo s tankimi polčji. Korenje cut slamice, debelina - 5-7 cm. Moje meso, posuši z papirnato brisačo, in razrežemo na koščke srednje velikosti. Zdaj nadaljujte s toplotno obdelavo. Vklopite multivark. Vroče olje segrevamo, nastavimo način »vroče« in ocvrstimo zelenjavo do mehkega. V koščke položimo enake kosme svinjine. Fry, mešanje in poskušam dobiti rdečo skorjo. Sklonili smo slanino, jo dodali v skledo. Riž nekajkrat in prelijemo na vrh mesa. Česen se čisti iz zgornjih listov in se namesti na sredino izdelkov. Potresite izdelke z vsemi začimbami, soljo in prelijte paradižnikovo pasto z razredčeno vodo. Paradižnikova pasta daje pilau svetlo kisel okus in lepo barvo. Najdemo način "Plov", ga vklopimo in nastavimo čas na 1 uro. Služimo pripravljenega pilafa, ne pozabimo dodajanja zelenjave.

Pilaf s svinjino in piščancem v multivarku

Sestavine:

Priprava

Zelenjava se očisti, rez: čebula - obročki ali polobroči (izbira je odvisna od velikosti čebulic), korenje - slama 3-4 cm dolga. Svinjina in piščanec sta moja, posušena in narezana. Kosi morajo biti srednje velikosti. Vlijemo olje v rezervoar v multivarku. Našli smo "Hot" način in ga vklopili. Riž, zelenjavo, oba mesa smo dali. Joj, dokler se ne pojavi svetla skorja. Pohovani riž bo zelo okusen, drobljiv - idealen za pilaf. Napolnite z vodo, soljo, sezono z začimbami in nastavite drug način - "Pilaf". Po 50 minutah dodajte lovorjev list. Čakamo še malo in izklopimo multivark. Izvlečemo lovorjev list in položimo pilaf na plošče. Začnimo obrok!