Gojenje krompirja na zasebni parceli že dolgo postane sestavni del življenja večine prebivalcev naše države. Upokojenci in mladi so najprej poslani na kopno, nato pa na to pomembno kulturo, ki je prejela častni naslov "drugi kruh". Ugledna čast uživa krompir ne samo med našimi rojaki, temveč ga ljubimo in spoštujemo v vseh državah sveta. V mnogih državah poteka delo za izboljšanje sort krompirja, ki izboljšuje njihove značilnosti. Nizozemski rejci so opravili odlično delo in prinesli veliko različnih vrst krompirja, ki so se uspešno ukvarjali na celotnem prostoru nekdanje ZSSR. Gre za enega najsvetlejših predstavnikov nizozemskih sort - krompir "Picasso" in naš današnji pogovor bo šel.
Sorta krompirja "Picasso" - lastnosti in opis sorte
- Začnimo opis krompirja "Picasso" z imenom. Torej, zakaj je raznolikost krompirja ime velikega umetnika? Krivota za to nenavadno barvanje krompirja je rumena, s svetlo temno roza oči. Znotraj te nenavadno pobarvane lupine je kremasta celuloza, ki ima precej visoke okusne lastnosti.
- V krompirjevih gomoljih "Picasso" vsebuje relativno malo škroba (približno 10%), skoraj ni kuhano in primerno za kuhanje skoraj vseh kulinaričnih jedi.
- Masa vsakega gomolja doseže približno 100-120 gramov, le okoli 20 jih je mogoče zbrati iz grma. Površina gomoljev je ravna, oblika je ovalna z zaobljenimi robovi.
- Domovina krompirja "Picasso", kot je bilo omenjeno zgoraj, je bila Nizozemska, v registru sorte Rusije pa je bila uvedena leta 1995. V registru ukrajinskih sort je bil kultivar Picasso registriran še pozneje - leta 1998.
- Sorta "Picasso" se nanaša na srednje pozne sorte krompirja - od nastanka poganjkov do smrti vrhov je približno 150 dni.
- Najboljše pridelke tega krompirja lahko dobite v pogojih osrednje in osrednje črne zemlje v Rusiji.
- Sorta krompirja "Picasso" zadovoljiva kmete s svojo zmožnostjo zlahka prenašanja toplote in dosledno dobrega pridelka tudi v pogojih dolgotrajne suše. Poleg tega se razlikuje ta sorta in povečana odpornost proti boleznim in škodljivcem: praktično ni podvržena paradižnikom in gomoljem gomoljev, ne vpliva na rak in krompirjeve ogorčice. Toda skupaj s to vrsto krompirja "Picasso" lahko trpijo virusni listi ali listni pozni blato.
- Druga odlična kakovost tega krompirja je njegova sposobnost, da se dolgo časa shranjuje brez kalitev. Zahvaljujoč temu, da je ta krompir primeren za nakup za zimo. Izguba krompirja med skladiščenjem ne presega 10-12%.
- Žrebci sorte krompirja "Picasso" rastejo precej visoko in se širijo, zato jih je treba zasaditi, v primerjavi z velikimi intervali - 45-50 cm med grmovjem. Pogostejše sajenje bo privedlo do senčenja grmovja in posledično do izkoreninjenja in ekologizacije gomoljev. Listi na grmovju so veliki, temno zeleni. Krompirjeve sorte "Picasso" cvetijo obilno, sproščajo
veliki brsti bele barve. - Sajenje krompirja "Picasso" pred sajenjem ne zahteva obvezne kalitve. Ampak, če vrtnar želi dobiti pridelek čim hitreje, potem gomolji še vedno kalijo. Po kalitvi gomoljev se obdobje staranja zmanjša za 20-25 dni. Pri sajenju gomoljev, ki tehtajo več kot 120 gramov, jih je treba razrezati na dva dela.
- Gojenje krompirja "Picasso" ima eno značilnost - nujno potrebuje gnojenje tal. Brez uporabe gnojil se okusne lastnosti takega krompirja znatno poslabšajo.