Kako rasti pšenico?

Da bi kalili domačo pšenico, morate ukrepati v več fazah. Postopek vključuje pranje zrn, nadaljnje namakanje, izsuševanje vode in občasno izpiranje, dokler se ne pojavijo kalčki.

Kako pravilno kaliti pšenico?

Za začetek morate vzeti surovine za pravilno kaljenje zrn pšenice, saj kakovost neposredno vpliva na rezultat. Če opazite v splošni masi plevelov ali podmerjenih zrn, tuji smeti, mimo in ne kupite. Tukaj je, kako izbrati pšenico za kaljenje kakovostnih kalčkov: zrna bi morala biti zrela, cela, brez glivične škode in tujih smeti. Zdravo zrno, ki bo pasti omogočilo, da kalijo doma, saj vsebuje vse potrebne vitamine in hranila.

Preden se odločite za kaljenje domačih piščancev doma, si zapomnite nekaj osnovnih pravil:

  1. Potrebni pogoji za uspešno kalitev so toplota, vlaga in svetloba brez neposredne sončne svetlobe.
  2. Najtemnejši prostor s temperaturo približno 24 ° C je najbolj primeren.
  3. Preden rasteš pšenico, previdno vzemite surovine. Odstranite vse slabo (poškodovane ali obolele) zrna, smeti.
  4. Primerne so za posodo iz stekla, posodo iz porcelana ali emajla. Aluminijeve jedi niso primerne za te namene. Pred uporabo posodo dobro očistite.
  5. Pomembno pravilo o pravilnem kaljenju pšenice je kakovostno rdečilo. Pred namakanjem vedno temeljito sperite zrnje v velikih količinah vode.
  6. Vsa zrna, ki so se pojavila, je treba odstraniti, ne bodo pa vzrejne. Kaj naj storim, če se odločite za rast pšenice doma, in večina zrnc pojavlja? Če 2-3% ali več površin, potem takšne surovine niso primerne, saj ima seme nizko življenjsko moč in koristi v njih zelo malo.
  7. Bolje izperite s prečiščeno vodo, njegova temperatura mora biti pri sobni temperaturi. Če se neprestano spere s čisto vodo, se bo izognilo plesni in glivam, z zrno nasitilo z vlago.
  8. Za porabo, kalčki, primerni za porabo, niso daljši od 1-2 m. Na tej stopnji je najvišja koncentracija hranil in biološke vrednosti. Ne pozabite, da so kalčki, daljši od 2 mm zeleni, nevarni za jedo, postanejo strupeni.
  9. Takoj uporabite pripravljene kalčke. V hladilniku jih lahko shranite samo za en dan.
  10. Vedno žvečite skodelice zelo previdno in dolgo časa. Najboljši čas za konzumiranje takšnih vitaminov je zjutraj. Jejte za zajtrk ali kosilo, dan je treba porabiti približno 100 g.

Kako kaliti semena pšenice: navodila po korakih

Zdaj upoštevajte standardno kalilno metodo, ki je primerna ne le za pšenico, ampak tudi za oves, ajdo. Najprej temeljito sperite semena. Za dele, je treba pravilno izbrati velikost posode. Semena v posodi ne bi smela zasedati več kot polovico svoje višine. Sedaj morate vliti vso vodo. Voda mora pokrivati ​​seme ne manj kot 2 cm. Vse pustimo za 8 ur (po možnosti ponoči). Po tem temeljito sperite semena s prečiščeno vodo pri sobni temperaturi. Na tej točki že opazite nekaj zunanjih sprememb. Ponovno ga pošljemo v skledo in jo pokrijemo z vlažno gazo ali krpo. Ni vam treba dodati vode zdaj. Spet pustimo 8 ur. Ob koncu časa se semena operejo in drzno uporabljajo za hrano.

Ne pozabite, da lahko čas kaljenja rahlo niha. Odvisno od vrste semen. Če je potrebno, lahko shranite klice v hladilniku za en dan. Pšenica bo še naprej rasla v hladilniku, vendar dvakrat počasneje. Z uporabo kalčkov odložite matico dva tedna, drugače je preobremenjeno z neprijetnimi posledicami v obliki neprijetnih glivic v črevesju.