Verjetno ste že večkrat slišali, da je treba majonezo izločiti iz prehranske prehrane, da je težek in daleč uporaben proizvod. Mnogi so se naučili tega, vendar ne vedo zagotovo, kaj je majoneza škodljiva. V tem članku boste spoznali lastnosti te omake in se boste lahko odločili, ali ga boste vključili v svojo prehrano.
Ali je domača majoneza zdravju škodljiva?
S pridobitvijo mešanice, mešalnikov in mešalnikov so mnoge ženske začele kuhati svojo najljubšo domačo omako. Njegova sestava je zelo preprosta - jajce, maslo in kis. Dodajte tudi sok limone, gorčice, sladkorja, soli - vse je odvisno od posameznih preferenc. Med tem kuhanjem postane očitno, da je majoneza neverjetno visokokaloričen izdelek! Temelji na rastlinskem olju, če pa v solate dodamo malo olja, se porabi še veliko več majoneze. Za prehrano osebe, ki gleda težo, tudi to ni možnost!
Zakaj je majoneza škodljiva?
Majoneza, ki jo v trgovini kupujemo v teoriji, mora vsebovati enake izdelke kot dom. Vendar pa za zmanjšanje proizvodnih stroškov tovarne gredo v različne trike: namesto jajc vzamejo prah, namesto sončnice ali oljčnega olja , poceni in nevarno ogrščico, pa tudi konzervanse, stabilizatorje, izboljševalce okusa, barve in okuse. In brez tega neuporaben izdelek, izdelan pod takimi pogoji, postane kemično orožje proti našemu telesu!
Škoda majoneze je v tem, da povzroča škodljive, vendar poceni trans maščobe, kar je privedlo do debelih 60-70% prebivalcev ZDA. Posebno nevarni so "nizko kalorična" majoneza - namesto olj se uporabljajo lažji kemični nadomestki, kar je še bolj nevarno za človeško telo.
Če sledite sliki - glejte naravno ponovno polnjenje: olje, limonin sok, beli jogurt. S spretno uporabo začimb bodo posodo naredili veliko okusnejšo!