Okusna aroma, nenavadno sivkasto zelena barva in neverjetno občutljiv okus - za to se je ves svet zaljubil v halva. Na začetku je bila ta izvirnost izumljena v Iranu, od tam pa se je razširila po vsem svetu. Danes bi bilo težko najti državo, v kateri niste slišali za to nenavadno arabsko sladkost. Iz tega članka boste ugotovili, ali je sunflower halva koristna, ali ima kontraindikacije in kako jo lahko uporabite za izgubo teže.
Kako pripraviti halva?
Izdelava halve je precej preprosta: najprej izberite glavno sestavino - lahko so semena, oreški, sezam. Ta komponenta je močno zdrobljena in ocvrte, nato pa se zmeša s karamelno sladkorno pasto. Rezultat je nežna, zračna, razpadla halva, z značilnim mastnim vonjem in svetlo sivozeleno prstjo. Vendar pa sta zadnji dve indikatorji značilni za sončnično halvo iz sončničnih semen. Ko je iz sezamov ali oreškov, se barva in vonj spreminjajo, vendar njena razpisna struktura ostane nespremenjena.
Prednosti halve za telo
Halva je redka sladkost, ki jo sestavljajo predvsem naravne sestavine in ohranja maso koristnih snovi. Tako na primer v navadni halvi semen vsebuje vitamine E, PP, B1 in B2, pa tudi mineralov, kot so magnezij, kalij, natrij, fosfor, kalcij in baker. V času, ko si navdušen nad to arabsko sladkostjo, obogati vaše telo z levim deležem koristnih snovi! Zahvaljujoč temu lahko preprosto jedo halvo za svoj užitek in pazite, kako se vaše zdravje izboljšuje:
- krepi centralni živčni sistem;
- izboljša delo kardiovaskularnega sistema;
- izboljša sposobnost telesa, da metabolizira ogljikove hidrate, ki pozitivno vplivajo na prebavni trakt;
- povečano izločanje želodčnega soka;
- aktivira se imunska obramba telesa in poveča odpornost na okužbe;
- stene plovil so očiščene iz plakatov holesterola;
- krvni obtok je normaliziran;
- krepitev las in nohtov;
- izboljša stanje reproduktivnega sistema (zlasti pri ženskah).
Ne pozabite, da ima vsaka medalja dve strani, zato halva nosi korist in škodo - vendar le, če se uporablja preveč ali je v nasprotju s kontraindikacijami.
Kako koristna je halva za hujšanje?
Absolutno vse vrste halve imajo kalorično vrednost približno 500 enot. Najpogostejša vrsta, iz sončničnih semen, ima energijsko vrednost 516 kcal.
Za razliko od peciva in peciva, ki imajo podobno kalorično vrednost, ima ta izdelek množico uporabnih snovi. Za vsakih 100 g halve je 11,6 g dragocenih rastlinskih beljakovin, 29,7 g rastlinskih maščob koristnih za organizem in 54 g ogljikovih hidratov - večinoma jih predstavljajo sladkorji, ki dajejo halvah neverjeten sladek okus.
Zaradi visoke kalorične vsebnosti je halva koristna in škodljiva v smislu izgube teže. Na eni strani izboljšuje izmenjavo
Kaj je škodljiva halva?
Halva je zelo težek proizvod, ima veliko maščob in ogljikovih hidratov . Zaradi tega ne moremo jesti in pogosto. Poleg tega je dobrote za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, pankreatitisa in debelosti, prepovedani. V nobenem od teh primerov je bolje zavrniti takšno zdravljenje, da ne bi povzročil poslabšanja stanja.