Mnogi ljudje, ki se želijo pravilno prehranjevati in zato vzdržijo visoko kalorične hrane, nedvoumno reagirajo na besedo "maščobo". Če pa omega-3 pomenijo polinenasičene maščobne kisline, potem ni mogoče šteti za škodljivo. Brez teh snovi, ki so izjemno potrebne za telo, je nemogoče zdravo. Tudi tisti, ki poskušajo izgubiti težo, jih ne morete odpustiti. Da, res je mast, vendar ne preprosta, vendar koristna. Zaščitijo celice človeškega telesa pred prezgodnjo obrabo in uničevanjem, služijo kot središče energetskih virov, pomagajo sintetizirati druge elemente, odgovorne za sestavo krvi, stanja živčnega sistema, mišic in kože. Erupcija na obrazu, pojav akn in aken, izguba las in delaminacija žebljev, pomanjkanje spomina, pritiski, bolečine v sklepih, problemi s črevesjem so znaki pomanjkanja večkrat nenasičenih maščobnih kislin in kjer so te snovi vsebovane - koristno je poznati vsakogar, ki skrbi za svoje zdravje in namerava živeti polno življenje.
Kje so večkrat nenasičene maščobne kisline?
Za normalno življenje mora oseba, ki jemlje takšne kisline vsaj dvakrat na teden, najboljša možnost je, da dnevno vključi te snovi v prehrano. Med izdelki, ki vsebujejo polinenasičene maščobne kisline, so nekatere vrste rib zasedene vodilni položaj: sled, skuše , sardele itd. Ne pozabite na ribe, ki jih mnogi že od otroštva niso všeč. Danes je ta bioadditiv proizveden v primerni obliki - v želatinskih kapsulah brez vonja in okusa, kar sploh ni neprijetno za požiranje. Polinenasičene maščobne kisline so prisotne tudi v velikih količinah v drugih izdelkih: piščančjih jajcih, rdečem mesu, morskih sadežih. Prav tako so v vegetarijanski hrani: oreški, soja, buča, listnate zelenjave, rastlinsko olje.