Zelena je nenavadno okusna in zdravo zelenjava . V glavnem se hrana jedi z okroglim, koničastim koreninam. Ampak, da prevzamejo gojenje in spravilo korenov zelene daleč od vsakega tovornjaka. Oh, zelo zelen in varen.
Značilnosti gojenja korenaste zelene
Gojiti metodo sadik zelenjadnic. Prvo seme so posajene v lončkih v februarju in s prihodom pomladi presadijo v odprto tla. Medtem ko so sadike doma, se korenine trikrat zmanjšajo.
Uporabne zelene snovi so v korenu. Med rastjo se zgornji listi rastline ne dotikajo, tako da vitamini postopoma gredo v koreninski pridelek. Pred žetvijo odstranite bočne liste, poganjke, rake tla.
Kdaj odstraniti korensko zeleno iz postelje?
Novice pridelovalci zelenjave pogosto postavljajo razumno vprašanje: kdaj izkopati korenasto zeleno? Morate vedeti, da je glavni čas njegove rasti konec avgusta - začetek septembra. Do konca tega obdobja ne bi smeli misliti na spravilo kulture. Rastlin ne bo dobil vitaminov, se bo izkazalo za neprimerljivo, brez okusa.
Čiščenje korena zelene je narejeno v oktobru - novembru, pred prihodnjo zimo. Rastlina dobro prenaša hlajenje, zato ostane v tleh do prve zmrzali. Toda resnično mraz ne bi smel vplivati na koreninski pridelek, sicer bodo pri shranjevanju težave. Če je prišel čas, ko je dovoljeno kopati korenasto zeleno, za to uporabite vilice ali preprosto izvlecite zelenjavo iz tal. Potem je zeleni del odrezan pod osnovo. Pretvori se v dobro gnojilo. Za to so vrhovi levo na postelji.
Korenine korenin se obdelajo, preden se pošljejo na mesto shranjevanja. Če so shranjeni v kleti, se zgornji deli reza. Ko se hrani v hiši, se korenasta zelenjava opere, zloži v vrečko in očisti v hladilniku. Zelena se shranjuje v oddelku za zelenjavo, v zamrzovalniku pa izgubi vse uporabne lastnosti.
Vedeti, kdaj naj izkoplje korenasto zeleno, boste lahko opazovali optimalne izraze in ohranili vse uporabne lastnosti te zelenjave.