Od kdaj v vsakem letnem času lahko vedno kuhate kompot? Seveda, iz suhega sadja . Ne razmišljaj dvakrat, si postavite vprašanje o vitaminski vrednosti. Konec koncev so pijače iz svežega sadja bolj uporabne.
Glede vprašanja, kako koristen je kompot posušenega sadja, je treba omeniti njegovo pravilno kuhanje. Da bi ohranili svoje kurativne lastnosti, je treba pijačo kuhati največ 25 minut. Ne bo odveč, če dodate različne začimbe.
So suho sadje koristne?
Strokovnjaki pravijo, da suho sadje vsebuje več vitaminov kot pri običajnem sadju in jagodičjih. Z drugimi besedami, to je skladišče mineralov in vitaminov. Konec koncev, v procesu sušenja zorijo. Res je, če se pravilno posušijo, zadržijo takšne snovi, ki so koristne za telo. Ne bo odveč, če upoštevamo, da po jedenju petih kosov posušenih marelic, oseba zagotovi dnevni vnos železa, kar pozitivno vpliva na raven hemoglobina.
Je uporabno iz suhega sadja?
Da bi okrepili svojo imuniteto in ji pomagali pri preprečevanju virusov in okužb, je treba vsak dan piti več kozarcev te okusne pijače. Govorimo o uporabnosti suhih sadnih vrčev, je primerno reči o nenadomestljivi vrednosti za prebavo. Navsezadnje pektini, ki jih sestavljajo, pomagajo normalizirati metabolične procese in spodbuditi peristalt. Tudi to drogo deluje kot preventivno sredstvo za razvoj ateroskleroze. Poleg tega kompoti iz suhega sadja kaže holesterol.
Če podrobneje govorimo o vsaki komponenti, potem:
- Slatkovine. Deluje kot odlično sredstvo za uničevanje prostih radikalov.
- Posušene marelice. Nepogrešljivo zdravilo za ljudi s šibkim srcem.
- Rozine. Pomaga pri zaščiti živčnega sistema pred preobremenitvijo.
Kalorična vsebnost kompote iz suhega sadja
Če pripravite kompot brez sladkorja, potem njegova toplotna vrednost znaša 40 kcal. Pri dodajanju sladkorja - približno 60 kcal na 100 ml.