Ne tako pogosto v naših posteljah boste srečali tega gosta. Prvič, redkev se pogosteje kupuje, kot se goji na vrtu. In drugič, ta gost, prvotno iz tople Azije, ne prilagaja v naših zemljepisnih širinah. Problem ni toliko pri samem pristanku, kot pri pravilni izbiri obdobja in izbiri sort semen.
Sajenje daikona spomladi in jeseni
Vprašanje s sorto je odločeno glede na tla na lokaciji. Rastline skupine Shiroagari ali Shogoin se bodo dobro počutile na glinenih tleh. In tukaj je zaželeno, da vzamem Tokinki ilovico. Če je na vaši strani lahka tla, bi morali razmisliti o nakupu semen iz skupine Nerrim in Ninengo. Vendar pa nam ni treba iti globoko v iskanje Daikona tujega izbora, saj so domači mojstri tega primera že pokazali sorte za nas primerne pogoje sajenja. Sorta "Sasha" je v celoti prilagojena in tipičen problem oboroževanja je sam rešil.
Na splošno so natančnejše točke sajenja in skrbi za daikon, kot tudi čas zasaditve, običajno usmerjene ravno v to, da se izognejo tej glasini. Zato je priporočljivo, da se sadite zelo zgodaj spomladi ali konec poletja. Še enkrat bo jasen okvir težko določiti zaradi različnih podnebnih razmer. V eni regiji od septembra do konca avgusta, v drugih že ob koncu avgusta oktober hladu.
V skladu s priporočenimi datumi za sajenje daikona za severno območje, sajenje spomladi na splošno ni priporočljivo, saj se bo rastlina začela skoraj takoj, da cvetijo in se korenine ne oblikujejo. V srednjem pasu velja, da je rastlinska semena za sadike že normalno že v začetku aprila, mesec dni kasneje pa se sadik prenese v rastlinjaku pod filmom. V srednjem pasu je približno sredi poletja in do konca avgusta.
Gojenje in skrb za daikon
Ni mogoče reči, da je skrb za daikon zapleteno ali zelo pametno. Dejansko se vse nanaša na pravočasno plevela in zalivanje. Toda pravilna izbira datuma sajenja postane glavni problem pri vprašanju sajenja in skrbi za daikon.
Če menite, da ste pridelovalec ekološkega kmetovanja, bo ta kultura postala vaš prijatelj. Dejstvo je, da ga ponovno spravijo po spravilu prve žetve. Kot predhodniki svetujejo, da izberete koper, zeleno čebulo ali solato. Če se odločite, da se seme nemudoma posadite na odprtem tleh, potem bi ga bilo treba narediti okoli julija, pridelovali bomo od septembra do zmrzali. Če gre za vprašanje toplogrednih plinov, se pogoji za setev daikona premaknejo približno mesec dni. Potem se lahko zasijete do sredine avgusta.
Sama shema zasaditve daikona je zelo preprosta. Oblikujemo visoko in hkrati dovolj ozko postelje. O razdalji treh prstov razširijo semena. Potem, s pomočjo vile, prebodite zemljo za boljši dostop do zraka do korenin. Punkti se opravijo po zalivanju postelj z vodo. Nekateri vrtnarji raje rastejo veliko zelenjave in se držijo drugačne sheme. Tu je med semeni razdalja približno 10 cm. V tem primeru se lahko izognemo redčenju. Za postelje z mulčami na splošno zadošča uporaba zvezne metode.
Pristanek daikon in nadaljnja skrb imajo nekatere lastnosti:
- Strokovnjaki pri pridelavi te kulture imajo en trik: takoj po setvi se postelja pokrije z velikim pepelom, ki po kaljenju ponovno oprašuje pridelke. Dejstvo je, da so kalčki te kulture delikat za žlindre in nekatere druge škodljivce.
- Več vlage, bolj sočno in mehkejše korenine. V razmerah suše bo raste tudi, vendar bo ostala trdna in vlaknasta.
- V idealnem primeru za to rastlino sestavljajo visoke postelje, kjer plodna plast zemlje ni manjša od 40 cm.
- Bodite pripravljeni na dejstvo, da bo približno tretjina koreninastega pridelka ostala na tleh. Da bi ohranili svoj okus, je pomembno, da posadite sadje in po redčenju nasadov dodate malo fosfatnega gnojila.