Bučna med je ena najredkejših sort. In hkrati je eden izmed najbolj uporabnih. Za razliko od tega izdelka od drugih ni tako težko: ima bogato rumeno - "bučo" - senco, in po okusu spominja na kašo melone, skoraj brez značilnega meda za medene grate. Vendar pa mnogi ne vedo, kakšne so zdravilne lastnosti in kontraindikacije bučnega medu. Ker se redko zgodi na mizi.
Škoda in koristi bučnega medu
Obstaja veliko zdravilnih lastnosti bučnega medu. Kot druge sorte se lahko uporablja kot splošno zdravilno zdravilo, ki pomaga pri boju proti gripi in ARVI. Poleg tega je sposoben spodbujati metabolizem , odstranjevanje toksinov in škodljivih snovi iz telesa, nabral, na primer, kot posledica zastrupitve. In tudi bučna med:
- olajša bolečine v želodcu in normalizira njegovo delo;
- izboljša delovanje jeter, debelo črevo;
- lajša zaprtje;
- zdravi hepatitis;
- povečuje imuniteto;
- z zunanjo aplikacijo lahko ozdravi opekline, modrice, gnojne rane.
Vendar pa kljub vsem zgoraj navedenim zdravilnim lastnostim bučni med ima kontraindikacije. To je zelo visokokalorični izdelek, zato lahko povzroči debelost, znatno povečanje sladkorja v krvi, kariesa. Poleg tega je lahko škodljivo za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam - lahko povzroči nastanek urtikarije in celo otekline Quincke. Prav tako ga je treba skrbno uporabiti za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in žolčnika zaradi izrazitega diuretičnega in holesterskega učinka.
Kako uporabljati bučno med?
Poleg vedenja, kaj je bučna medu koristna, bo nepotrebno imeti idejo o tem, kako je treba jesti. Lahko samo jedo čajno žličko sladke hrane skozi ves dan,
Če ne morete dobiti naravnega bučnega medu, potem lahko pripravite nadomestek. Če želite to narediti, morate vzeti majhno bučo, odstraniti vrh z nožem in vzeti seme z žlico. V notranjosti vnesite med, ki je v hiši, odstranite sadje na hladnem. V enem dnevu sta pripravljeni dve bučni medu. Seveda bo z vidika uporabnosti nižja od dejanskega proizvoda čebelarstva, hkrati pa bo vsebovala tudi dovolj vitaminov in elementov v sledovih, ki so v prvotnih sestavinah.