Vsak od nas odlično ve: katera koli hrana, ki se prinaša na delo od doma, je veliko bolj okusna od nagubane solate v kuharski kuhinji. Poleg tega, če kosite z vami od doma, lahko veliko prihranite.
Ja, da, to je rešiti! Čeprav v nekaterih receptih in ni poceni izdelkov, ne pozabite, da so skoraj vsi od njih zasnovani za več obrokov. To pomeni, da ste pri pripravi nečesa od spodaj zagotovili kosilo za delo za cel teden!
1. Sendvič Arnold Palmer
2. Solata rezancev s sezamom in ingverjem
3. sendvič z arašidovo maslo, kisle kumare in krompirjeve sekance
Pripravljeno je osnovno: na kruhu se namaže olje, na vrhu pa se nabirajo čips, kumare in kruh - voila!
4. Solata s testeninami in paradižniki, posušenimi na soncu
In če je bolj okusno s svežimi in sončnimi paradižniki!
5. sendvič s salami in smetano
Idealna jed, ki ustreza vašemu notranjemu otroku in eksotičnemu ljubimcu. Pripraviti ga je treba iz gorčice v zrnju, kruhu, drobno sesekljani salami, aruguli, smetanastem siru. Ena rezina kruha, zamazanega z gorčico, drugi - sira. V sredini sta salami in rukkola. To je najbolj priročno za prevoz takega sendvič v debelo papirnato vrečko.
6. Tri noge solata s testeninami
7. Sveža solata zelje s tuni
Ta jed je idealen za tiste, ki imajo radi zdravo hrano, vendar niso navdušeni nad zeleno.
Sestavine:
- 140 g. tuna;
- 2 skodelice sesekljanega rdečega ali belega zelja;
- ¼ skodelice sesekljane čebule;
- 1 žlica. l. majoneza;
- 3 tbsp. l. naravni jogurt;
- sol;
- poper.
Tuna narežemo z vilicami in zmešamo z zelje. Dodajte čebulo, majonezo in jogurt. Sol, poper po okusu. Najbolje je, da pripravite solato naenkrat. V nasprotnem primeru okus ne bo tako svetel.
8. Solata s sirom Feta, pšeničnimi zrnci in pomarančami
9. Sendvič s čičeriko
10. Solata kinoja s češnjami in sira Feta
11. Sendvič Caesar s puranjem
12. Solata s testeninami, kozjim sirom in arugulo
13. Krompir in brokoli z pasto miso
14. Roll s slanino, solato, paradižnikom in avokadom
To je skoraj Shaurma, le veliko bolj uporabno in okusno. Še posebej, če dodate avokado. Pripravite ta zvitki v 5 minutah: žgajte slanino, drobno zrezajte preostale sestavine in zavijte vse v pita kruh.
15. Solata s konzerviranimi fižolami in sirom
Popolna beljakovinska kosila.
Za polnjenje zmešajte limonin sok in oljčno olje v razmerju 1: 2, dodajte sol in poper. V skledi siri kozji sir in prelijemo fižol. Nalijte oblačila. Če želite, lahko dodate šalotko, koper ali peteršilj.
16. Solat z zeljem z lečo in marmelado marmelado.
17. Sendvič s sirom in jabolko
Za kruh je na tankem sloju gorčice, na vrhu - sir, v sredini - jabolka. Tisti, ki si ne predstavljajo življenja brez mesa, lahko dodajo rezino šunke ali slanine.
18. Solata s čičeriko, češnjevim paradižnikom in sira Feta
Sestavine:
- ¼ skodelice v pločevinkah;
- ½ skodelice narezanih paradižnikov na četrtine;
- ¼ skodelice sesekljanega feta;
- 1 žlica. l. limonin sok;
- 2 tsp. oljčno olje;
- 1 tsp. sušeni origano;
- sol;
- poper.
Čičerke izperemo in posušimo, pomešamo s paradižnikom, sirom in drugimi sestavinami.
19. Croissant s šunko in sirom
Od običajnega nakupa rogljiča lahko naredite kulinarično mojstrovino. Poleg tega boste potrebovali:
- 2 tsp. Dijon gorčica;
- 2 rezine pršuta;
- 2 rezine sira;
- več tankih rezin hrušk;
- vodna pot.
Pecite na polovico in namažite z gorčico. Naprej - solato, plast pršuta, sir, hruške. Pokrij zgornji del z drugo polovico rogljičev. Pred jedjo se lahko malo segreje sendvič.
20. Quinoa z zelje
21. Sendvič z belim fižolom in muškatnim avokadom
Če želite narediti mousse iz žita, je potrebno:
- 1 pločevinka v konzervah;
- 2 tbsp. l. oljčno olje;
- sok pol limone.
Vse komponente se zmešajo v eni skledi in zdrobljeni (bolje je, seveda, to storiti z mešalnikom). Nastala mešanica se je razširila na enem kosu kruha, na vrhu - ringlets rdeče čebule, kumare, avokada in arugule. Po okusu dodajte sol s poprom in pokrijte z drugo rezino kruha.
22. Solata s sirom Feta, pese, zelje in biserni ječmen
23. Ban Bagnat (francoski sendvič s tuniško solato)
24. Pšenica z gobami in pečenim tofu
Zrna pšenice, po želji, lahko nadomestijo s kakršnimi koli drobljenci. Za pripravo jedi je potrebno kuhati grice, gobo, rezane in ocvrte in tofu pečene. Vse sestavine so mešane, začinjene s sojino omako, olivnim oljem, zelišči, soljo in poprom.
25. Piščančji sendvič
V spodnji polovici bagete položite drobno sesekljane ocvrte piščančje prsi, žličko in mozzarello. Podmazujte sendvič s pesto omako - mešanico oljčnega olja, posušene bazilike, mozzarella. Po želji se v sendvič dodajo paradižnik ali vroča paprika.