Proteolitični encimi zlomijo peptidne vezi v molekulah beljakovin in razgrajujejo proizvode z visokim molekulskim razpadanjem. S starostjo telo proizvaja manj encimov. Poleg tega negativno vplivajo na njihovo sintezo okužbe, okoljske nevarnosti in redke razmere. Zato včasih morda niso dovolj v telesu.
Klasifikacija proteolitskih encimov
Brez proteolitičnih encimov v črevesju, beljakovine v prehrani ne bodo dobro in hitro prebavljive. Vse te snovi so razdeljene na dve vrsti:
- peptidaza, cepanje večinoma zunanjih peptidnih vezi v peptidih in beljakovinah;
- proteaze, predvsem hidrolize notranjih peptidnih vezi.
Peptidaze vključujejo najpomembnejše proteolitične encime (chymosin, pepsin in gastricin) in encime, ki sodelujejo pri prebavni presnovi (na primer tripsin, elastaza, chymotrypsin) za prebavo želodca.
Proteinaze so encimi črevesnega soka. Lahko so serin, treonin, aspartil in cistein.
Proteolitični encimi v drogah
Če naravni proteolitični encimi ne zadostujejo za dajanje inhibitorjev zdravil. Danes v lekarnah je veliko takih zdravil. Naravni proteolitični encimi so aktivne sestavine v pripravkih, ki polnijo svoj stalež. Takšna encimska sredstva se uporabljajo za korekcijo različnih motenj prebavnega procesa v tankem črevesju in sekretorni disfunkciji želodca.
Ena od vrst zdravil, ki vsebujejo te encime, so ekstrakti želodčne sluznice, v kateri je glavna zdravilna učinkovina pepsin:
- Abomin;
- Acidinpepsin.
Ta zdravila zlomijo skoraj vse naravne beljakovine. Zelo pogosto se uporabljajo za gastritis z nizko kislostjo, vendar se jih ne sme uporabljati pri zdravljenju gastrointestinalnih bolezni z visoko kislostjo.
Druga vrsta zdravil so zapleteni preparati, ki vsebujejo glavne proteolitične encime trebušne slinavke živali. Ta zdravila pomagajo zmanjšati simptome eksokrine pankreasne insuficience. Takšni znaki vključujejo:
- zmanjšan apetit;
- rumbling;
- slabost;
- amiloreja;
- napenjanje .
Najbolj priljubljena in učinkovita sodobna zdravila, ki vsebujejo tak kompleks encimov, so:
- Pankreatin;
- Lycrase;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- Festal;
- Enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsin.
Proteolitični encimi pri zdravljenju različnih bolezni
Proteolitični encimi se uporabljajo tudi v zobozdravstvu, kirurgiji in drugih panogah medicine. Stvar je v tem, da ta vrsta encima, ki razcepi devitalizirane beljakovine v rani, popolnoma loči mikrobe virov hrane, kar prispeva k njihovemu uničenju.
Pripravki s proteolitskimi encimi (tripsin, chymotrypsin) se vedno uporabljajo lokalno v zobozdravstveni praksi, predvsem v kompleksni terapiji
Mast s proteolitskimi encimi (na primer, Iruksol) se lahko uporablja za lokalno encimsko zdravljenje gnilobnih ran. Takšen pripravek ustvarja pogoje za nemoten in hiter pretok reparativnih procesov, to je, celo globoke in obsežne rane, ki se zacelijo, tvorijo elastično in mehko brazgotino. Taka mazila se lahko uporabljajo tudi za razjede dekubitusov in trofičnih ulkusov.