Narava je ljudem dala veliko rastlin, ki imajo veliko koristnih lastnosti, med njimi pa je divji česen . Uporablja se v receptih tradicionalne medicine, pri pripravi različnih jedi in pri hujšanju.
Koristne lastnosti in kontraindikacije divjega česna
Ta rastlina vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki zagotavljajo številne lastnosti:
- Sladke češnje imajo tonični učinek za celotno telo.
- Rastlina pomaga čiščenje črevesja od toksinov in toksinov.
- Uporaba karamela za zmanjšanje telesne mase je nizka kalorija, saj je na 100 g kar 34 kalorij.
- Rastlina pomaga nasičiti telo z vitamini, kar je še posebej pomembno pri strogih dietah.
- Cheremsha ugodno vpliva na prebavo in povečuje proces prebavnih sokov.
- Snovi, ki so v rastlini, povečajo hitrost pretoka metabolnih procesov. Morda je to posledica akutnega okusa, ki poveča cirkulacijo krvi, kar pa vpliva na metabolizem.
Sladke češnje in njegove uporabne lastnosti se uporabljajo v receptih tradicionalne medicine, katerih namen je zdravljenje prehladov, osteoporoze, znižanje holesterola v krvi in izboljšanje delovanja srca in krvnih žil.
Upoštevati je treba tudi, da ima divji česen, tako kot vse rastline, kontraindikacije. Ni ga priporočljivo uporabljati za ljudi z vnetjem črevesja, želodca in trebušne slinavke. Ne morete jesti rastlino s hepatitisom in nosečnicami. Poleg tega je potrebno nadzorovati količino pojedenega porca. Dnevna norma ni več kot 20 letakov. V nasprotnem primeru lahko pride do driske, nespečnosti, glavobola in težav s srčnim ritmom.
Kako uporabljati divji česen za izgubo teže?
Da bi dobili vse koristne snovi, je dovolj, da dodate nekaj jed iz divjega česna v vašo prehrano.
Začinjena omaka
Sestavine:
- divji česen - 1 šopek;
- krekerji - 1 peščica;
- britje mandljev - 1 peščica;
- oljčno olje - 0,5 kosov;
- limonin sok - 3 žličke.
- čili, sol.
Priprava
S pomočjo mešalnega kruha je treba najprej krčiti in zalivati , nato pa vse druge sestavine. Omako shranjujte v hladilniku in ga uporabite za izdelavo sendvičev s črnim kruhom ali mesom.
Solata z tofu
Sestavine:
- divji česen - 60 g;
- kuhana teletina - 50 g;
- jajce - 0,5 kosov;
- 3% kis - 3 g:
- sol.
Priprava
Listje česna je treba nekaj minut spustiti v vrelo vodo in nato rezati in zmešati z mesom, razrezanim na kocke. Jaj vreti in razrežemo na rezine. Solat okusite s kisom in soljo.
Orientalska juha z divjim česnom
Sestavine:
- voda - 3 predmeti;
- Kozica - 260 g;
- česen - 2 glavice;
- divji česen - 5 listov;
- ribja omaka - 1/4 postavke;
- zelena čebula - 2 jagode;
- zelena paprika - 5 kosov;
- šitake gobe - 0,5 kosov;
- čilija pasta - 1 čajna žlička;
- listi koriandra - 1 tbsp. žlica;
- sok narave.
Priprava:
Za pripravo akutne juhe je priporočljivo uporabiti lonec z debelim dnom, ki vlije vodo in ogenj. V vrelo vodo dodajte zdrobljen česen, divji česen, ribjo omako, gobe in poper. Pri minimalni vročini kuhajo 2 minuti. Po preteku časa se k ponvi dodajo kozice in kuhamo dokler niso pripravljene. Na koncu priprave dodajte čili in sok narave. Takšna ostra juha bo pripomogla k večji hitrosti poteka presnovnih procesov, kar bo pomagala izgubiti težo.
Cheremshu se lahko uporablja v receptih drugih jedi namesto čebule in česna. Za zalogo koristne rastline lahko zamrznete, nasoljene ali fermentirane. V tem primeru boste izgubili majhno količino koristnih snovi. Sušenje divjega česna ni priporočljivo.