Tehnični napredek ne stoji vedno in njegovi dosežki se aktivno uporabljajo v vsakdanjem življenju. Kuhinjske kombinacije in brusilniki, parniki in multivarki olajšajo in prijetneje življenje sodobne gospodinje. Predlagam, da v gospodinjstvu razpravljate o takšni nepogrešljivi stvari kot mešalnik, ki ga mnoga mama uporablja za pripravo otroške hrane.
Ta kuhinjski aparat lahko skoraj vsak izdelek spremeni v homogeno maso, podobno pulpi. Blender je nepogrešljiv za izdelavo otroškega pireja iz zelenjave in plodov ter je odlična alternativa za sito, ki so ga uporabljale naše matere in babice.
Seveda je nakup otroške hrane za industrijsko pridelavo zelo priročen: vam ni treba sami kuhati, vam ni treba skrbeti za kakovost izdelkov. Včasih pa želite, da svojega otroka razvajate s svežo domačo posodo! Če imate pri roki mešalnik, je dovolj, da združite vse potrebne sestavine, v dveh minutah pa je pripravljen okusen in uporaben pire!
Kako izbrati mešalnik za otroško hrano?
Blenderji so dve vrsti: stacionarni (s skledo) in potopni. Če se sprašujete, kateri mešalnik je najboljši za kuhanje za otroke, potem se odločite za potopne modele, saj dojenčki potrebujejo zelo malo hrane za svoj prvi obrok. Toda z možnostjo za prihodnost je bolje, da kupite mešalnik s skledo ali kombinirano napravo 3 v 1 (skleda, potopljeni mešalnik in mešalnik), ker je pripravo družinskih večerjev s takim "asistentom" veliko bolj priročno. Poleg tega otrok hitro narašča in za 10-11 mesecev ne bo treba obrisati hrane v enotno stanje. Bolje je, da se drevesa postopoma navadijo na jedo, sestavljeno iz koščkov, kot da bi kasneje razmišljali o tem, kako otrok odtegniti iz hrane, tlemi z mešalnikom v pireju.
Odlični mešalniki Braun, Bosch, Moulinex, VITEK so se izkazali med mamami potrošnikov.
V zadnjem času se je na trgu gospodinjskih aparatov pojavilo parno steklo - najboljša možnost za otroško hrano. Združujejo lastnosti teh dveh kuhinjskih orodij in lahko:
- kuhati hrano za par;
- izdelke zmeljemo do želene konsistence ali jih spremenimo v pire;
- ogrevanje in odtaljevanje hrane (vključno z materinim mlekom in zmesmi).
Blenders parnikov podjetij Phillips, Avent, Tefal so priljubljeni.
Baby recepti za mešalnik
Izbor jedi, ki jih lahko pripravimo s pomočjo tega čudeža gospodinjskih aparatov, ne izčrpa samo otroških pire. Upoštevajte naslednje recepte za svoje otroke.
- Rastlinska juha s pire krompirjem. Uporabite debelo juho iz istih sestavin, ki jih običajno uporabljate. Ko je pripravljen, vzemi
mešalnik in skrbno premešajte vsebino ponev v homogeno maso. Postrezite to smetano juho s krutami. Ta jed je prepričana, da okusite malim sladokuscem! - Sadni skut "Air". Pripravite domačo skuto, tako da uporabite mleko in kislo mleko. Odlepite in razrežite koščke sadežev, ki jih ima vaš otrok všeč, ali jih zamenjajte z jagodami. V skledo posadite skuto in sadje in zmešajte z mešalnikom. Koristen desert za drobtine je pripravljen!
- Mlečni koktejl. Zelo preprosto je: kozarec mleka in majhno količino sadja ali jagodičja brez jam. Lahko zamenjate okuse in pripravite banane, maline, breskve koktajle. Bon appetit!