Če boste preizkusili lubenico, bodite pripravljeni na to, da vas bo jagod lahko nagradil z nekaj težavami. Da bi rastline melon prej prinesle sadje in sledile tempu, mnogi brezvestni podjetniki uporabljajo gnojila na osnovi nitratov. Zato lubenice, ki so se pojavile na pultu sredi poletja, niso priporočljive za uporabo. Če vaša potrpljenja ni pripravljena na takšne teste, kot je še en mesec čakanja, lahko izkoristite priložnost. Jeseni lubenice so prav tako nevarni - več časa ležijo, večja je koncentracija strupenih snovi. Potrebno je biti pripravljen na tak pojav kot zastrupitev z lubenicom, simptomi se pojavijo le nekaj ur po jedi.
Znaki zastrupitve z lubenicami ali kroničnimi boleznimi?
Ne samo nitrati in nitriti so lahko nevarni. Obstajajo lubenice, ki se ne priporočajo za starejše ljudi, doječe matere in majhne otroke, pa tudi za tiste, ki imajo naslednje kronične bolezni:
- gastritis ;
- razjede;
- ledvični kamni in pielonefritis;
- adenoma prostate in različne motnje genitourinarskega sistema;
- diabetes mellitus.
Nekatere od teh bolezni lahko povzročijo zastrupitve s hrano s simptomi lubenice. Če vstopite v območje tveganja in po pitju lubenice imate slab pop - ne sami zdraviti, pokličite "rešilca".
Simptomi in zdravljenje zastrupitve lubenic
Znaki zastrupitve z nitritnim lubenicjem in zastrupitve z nitratnim lubenicam so zelo podobni: nekaj ur po obroku je svetlo navzea, glavobol, slabost. Stanje lahko otežuje driska. Če se vznemirjen želodec nadaljuje z napadi 5-10 minut vsake pol ure, morate sprejeti nujne ukrepe:
- Želodec sperite z vodo z dodatkom pecilne sode ali kalijevega permanganata , kar povzroča bruhanje.
- Vzemite več tablet aktivnega oglja, Enterosgel ali Smektu.
- Če se stanje ne izboljša - pokličite rešilca.
V primeru, da ste zastrupljeni z lubenicami, lahko temperatura skoči tudi. Če je žveplo v stanju splošne slabosti, je nevarno, zato se nemudoma posvetujte z zdravnikom.
Ni kemija samska
Ali menite, da je največja nevarnost pri uporabi lubenice pesticidi in herbicidi? Prepričani smo, da se lahko sami zastrupi tudi z jagodičasto jagodo, ki je bila naravna, brez uporabe kemičnih gnojil in pospeševalcev rasti. Ste videli pogoje, pod katerimi se lubenice prodajajo in prevažajo? Za začetek ne priporočamo na cesti, soli težkih kovin iz izpušnih plinov strojev pa prodrejo tudi skozi gosto kožo. Poleg tega jagode, ki se prevažajo v odprtem avtomobilu, zagotovo ne bodo čiste. Iz tega razloga je treba pred porabo lubenice temeljito oprati. V nobenem primeru se ne moremo strinjati, da je prodajalec odrezal lubenico, da bi dokazal zadostno stopnjo zorenja. Na njenih rokah, na nožu, bi lahko obstajal sok iz prejšnjih jagod, na katerem se je nabiral prah, ali kaj podobnega: čreva črevesja, patogeni mikrobi in nosilci okužb.
Simptomi zastrupitve s hrano v tem primeru bodo skoraj enaki kot pri uporabi nitratne lubenice:
- slabost;
- omotica;
- pogoste svobodne blato;
- šibkost;
- povišana temperatura.
V posebej hudih primerih se lahko začnejo halucinacije in bolečine v srcu, tahikardija. Ne igrajte s usodo: s prvimi simptomi zastrupitve z lubenicami, sprožite bruhanje in sprejmite potrebne ukrepe. Torej se lahko vnaprej preprečijo hude posledice. Če postopki niso pomagali, takoj pokličite zdravnika. Če gre za vprašanje otroka, da se obrnete v "hitro", je potrebno, takoj, ko se začne podtashnivat, to je takoj.