Da bi prihranili prostor v kuhinji, se uporabljajo vgrajeni aparati, ki se skrivajo v omarah, s čimer ne pomagajo pokvariti zasnove prostora. Vgrajeno pečico lahko namestite ločeno ali ga uporabljate samo s kuhalno ploščo in ga je treba izbrati ob upoštevanju osnovnih parametrov, tako da bo nakup ustrezal vsem zahtevam.
Kakšne so vgradne pečice?
Najprej morate izbrati, s katerim nosilcem bo tehnika delovala: plin ali elektrika. Plinske peči, to je tako imenovana klasična, večina hiš pa ima takšne možnosti, električna oprema pa se je pojavila relativno nedavno, vendar so številni uporabniki že ocenili njegovo učinkovitost. Določitev, s katero je vgrajena pečica boljša, je priporočljivo, da se seznanite z obstoječimi plusi in minusi obeh možnosti.
Plinska vgradna pečica
Ta tehnika je časovno preizkušena in ima številne prednosti. Peči so bolj dostopne po ceni v primerjavi s pečmi, ki delujejo na električni energiji. Plinska pečica je enostavna za uporabo , saj ima najmanj funkcij. Pomembna prednost je povezana z visoko hitrostjo kuhanja, saj odprti ogenj daje višjo temperaturo.
Pri odločitvi, katera izbira vgrajene pečice, je treba navesti pomanjkljivosti opreme, ki dela na plinu. Glavna pomanjkljivost je nevarnost požara in eksplozije v primeru nepravilne namestitve in delovanja. Treba je omeniti, da ni mogoče nastaviti točne temperature in videza kontaminantov med zgorevanjem plina. V profesionalnih kuhinjah so plinske peči nadomestile električne pečice.
Vgrajena električna pečica
Glede na povratne informacije ljudi, ki cenijo delo opreme, ki jo poganja električna energija, se nikoli ne vrnejo v plinske naprave. Glavne prednosti te možnosti vključujejo varnost, možnost določitve natančne temperature in razpoložljivosti različnih dodatnih funkcij, tako da lahko pripravite veliko število jedi. Če vas zanima, kako namestiti vgrajeno pečico, ki deluje na električno energijo, je zelo preprosta, saj morate imeti v bližini. Plinska tehnologija zahteva sodelovanje strokovnjaka pri povezovanju.
Čeprav je vgrajena pečica, ki jo poganja električna energija in izgleda tako popolna, ima tudi pomanjkljivosti. Za mnoge je glavna pomanjkljivost visoka cena takšne opreme, vendar je treba plačati za kakovost in večnamenskost. Druga pomanjkljivost zadeva majhno hitrost ogrevanja, zato bo kuhanje moralo porabiti več časa. Delo vgrajene peči je nemogoče brez električne energije in če so v hiši pogoste prekinitve, je bolje izbrati pečico na plin.
Kako izbrati vgrajeno pečico?
Proizvajalci proizvajajo odvisno in avtonomno tehniko, zato so prvi nameščeni samo pod kuhinjsko površino in bolje je, da se izberejo ti dve napravi hkrati. Samostojna vgradna pečica ima posamezno nadzorno ploščo, ki ni priključena na površino za kuhanje in jo je mogoče namestiti na različne višine. Pri izbiri najboljših vgrajenih pečic upoštevajte naslednje parametre:
- Vrsta nadzora je lahko mehanska, senzorična in kombinirana. Prva možnost se uporablja v gospodarskih modelih, medtem ko so druge značilne za drago opremo. Elektronski nadzor omogoča možnost regulacije najmanjših sprememb v procesu.
- Iz varnostnih razlogov je priporočljivo izbrati tehniko, ki ima funkcijo zaustavitve v sili. Vrata se ne segrejejo, upoštevajte, da mora imeti najmanj tri kozarce.
- Koristen dodatek bodo teleskopski vodili, ki olajšajo odstranjevanje pladnja za pekač, ker se bodo vrata, ko se vrata odprejo, pomaknila ven.
- Številni modeli imajo osvetlitev ozadja, ki jo je mogoče samodejno vklopiti ali s pritiskom na gumb. Zahvaljujoč razsvetljavi lahko nadzirate postopek kuhanja, ne da bi odprli vrata.
- Nekateri modeli imajo poseben pljoski in obročni element, zaradi česar lahko kuhate šiško kebab, ne da bi zapustili dom.
- Pri izbiri vgrajene pečice se prepričajte, da upoštevate razred porabe energije. Za gospodarstvo kupite modele, ki imajo oznako od A do A ++.
Dimenzije vgrajene pečice
Pri načrtovanju postavitve kuhinje je potrebno skrbno izračunati velikost omar in opremo. Obstajajo polni, tj. Standardni, kompaktni in ozki modeli. Prvi dve možnosti sta drugačni v višini, tako da v prvem primeru ta velikost znaša 55-60 cm, v drugi pa 40-45 cm. Tradicionalno je globina vgrajene peči 50-55 cm. Večina modelov ima širino okoli 60 cm, vendar obstajajo možnosti velikost in 90 cm. Glede ozkih pečic je VxGhSh 60 x 55 x 45 cm.
Funkcije vgrajenih pečic
Moderni modeli pečice imajo številne dodatne programe in funkcije, s katerimi lahko pripravite veliko različnih jedi:
- Ugotoviti, kako izbrati vgrajeno pečico, je treba omeniti tako priljubljeno funkcijo kot žar, kar pomeni način kuhanja izdelkov zaradi toplotnega sevanja. Grelci so lahko plinski in električni. V kratkem času se temperatura hitro dvigne in hrana bo imela čudovito rdeče rjave barve.
- V nekaterih modelih je funkcija odmrzovanja, ki jo nudi ventilator. V tem primeru se grelni elementi ne aktivirajo.
- Tehnika uporablja časovnik, ki pomaga kuhati program. On sam lahko sam izklopi opremo ali daje signal, da je postopek kuhanja končan.
- Kuhanje s paro se lahko uporablja v električnih vgradnih pečicah. Funkcijo parnika lahko izvedemo na različne načine, na primer nekateri modeli imajo toplotno odporen vsebnik ali pladenj, v katerem se voda vlije in namesti v omarico. Temperatura znotraj se bo povečala in voda bo izhlapela. Druga možnost je, da voda vstopi v generator in se pretvori v paro in vstopi v pečico.
- Veliko modelov pomeni avtomatsko programiranje in izbiro načina ogrevanja.
Vgrajena mikrovalovna pečica
S to tehniko se pečica in mikrovalovna pečica združita, da jih je zanimivo uporabiti ločeno, pa tudi kombinirati režime. V tehniki je nameščena naprava, imenovana magnetron, ki zagotavlja mikrovalovno sevanje. Vgrajena pečica s mikrovalovno pečico, kombinirana z uporabo funkcij, se pripravijo veliko hitreje. Ločeno je priporočljivo uporabljati mikrovalovno pečico samo za ogrevanje ali odtaljevanje izdelkov.
Plin, zgrajen v pečicah s konvekcijo
Prisotnost v tehnologiji funkcije "konvekcija" pomeni, da se ogrevan zrak v notranjosti enakomerno premika. Vse to zagotavlja ventilator, zaradi česar se toplota premika v krogu, ki spada v vse kote omarice. Če se v pečici uporablja konvekcija, je tveganje za pridobivanje nepredelane posode z zgornjimi robovi zmanjšano. Poleg tega ta funkcija poveča hitrost kuhanja. Vgrajena pečica s konvekcijo ima več prednosti:
- ponuja številne načine ogrevanja;
- lahko kuhate več jedi hkrati;
- prihranek časa in električne energije;
- se lahko uporabljajo v stanovanjih z slabim ožičenjem.
Ocena vgrajenih pečic
Trgovine za gospodinjske aparate predstavljajo širok spekter pečic različnih proizvajalcev. Glede na obstoječe ocene kupcev lahko ocenite vgrajene pečice, ki med operacijo niso razočarale in so zelo priljubljene.
- Hotpoint-Ariston (Italija) ponuja najbolj priljubljene izdelke, ki združujejo odličen dizajn, veliko funkcij in enostavnost uporabe.
- Gorenje (Slovenija) izdeluje tehniko, ki je zaslužno vključena v oceno najboljših pečic. So enostavni za vzdrževanje, večnamenski in lepi.
- Bosch in Siemens (Nemčija) proizvajajo visoko kakovostne pečice z različnimi funkcijami. Novi modeli uporabljajo sodobne tehnologije.
- Hansa (Poljska) ponuja visoko kakovostne gospodinjske aparate, ki so dostopni. Modeli imajo odličen dizajn in številne pomembne funkcije.
Namestitev vgrajene pečice
Pred namestitvijo opreme morate najprej pripraviti prostor za delo. Ko organizirate nišo, upoštevajte, da je treba med namestitvijo uporabljati raven, saj lahko celo rahlo pomikanje povzroči napako zaradi dejstva, da se bo postopek razdeljevanja toplote prekinil. Namestitev vgrajene pečice ima lastne posebnosti, odvisno od vrste ogrevanja. Pomembno je upoštevati razdaljo strokovnjakov od sten opreme do niše: 40 mm do zadnje stene, 50 mm do sten na obeh straneh in 90 mm od dna.
Kako namestiti električno vgradno pečico?
Upoštevajte, da je ta tehnika močna, zato jo boste potrebovali za posamezno žično vejo, katere presek mora biti vsaj 2,5 kvadratka. Podružnica mora biti opremljena z avtomatskim strojem. Pazite na ozemljitev in navodila za namestitev električne vetrne omarice, označeno je, da morate od kuhinje do raztegne še en žico. Bolje je zaupati ozemlju strokovnjaku.
Vgradnja plinske peči
Pripravite nišo, kot je opisano zgoraj, glede na velikost vrzeli. Za povezavo opreme s plinskim sistemom je potrebno pripraviti prožno cev. Zelo pomembno je zagotoviti absolutno tesnost povezav, tako da plin ne izide in ustvari nevarnih situacij. Namestitev vgrajene pečice mora izvajati vodja plinske naprave, da se izogne morebitnim težavam.