Eden izmed najbolj priljubljenih rastlinskih pridelkov v naših vrtovih je paradižnik ali paradižnik. To sadje je bogato z vitamini, minerali, organskimi kislinami, ki niso visoko kalorično, ampak hranljive, zato ga je mogoče prednostno uporabljati v dnevni in dietni prehrani. Poleg tega so iz paradižnika dobljene okusne praznine za zimo - soljene, marinirane , izdelane so iz lecho, kečapa itd.
Paradižnik "Yamal": opis
Da bi pojedli sveže paradižnike, se mnogi ne pošiljajo v trgovino, temveč na državo, kjer naj bi jo raste neodvisno. Toda pred sajenjem te kulture, da se ne razočara v pridelku, je treba določiti sorto. Na primer, imamo radi paradižnika sorte Yamal. Za to je veliko razlogov:
- grm sama ne zaseda veliko prostora - rastlina ne presega 35 cm, med cvetenjem se celo uporablja v gredicah;
- Paradižnik sorte Yamal je odličen za odprto tla, kar pomeni, da vam ni treba zmešati s sadikami pol pozimi in ves pomlad;
- rastlina je izjemno robustna, zato je z ustrezno nego, lahko razvajate z okusno svežo solato tudi 2-3 mesece po sajenju;
- pridelek sorte je preprosto odličen - približno 5 kg na kvadratni meter;
- masa prvih plodov doseže 180 g, naslednje paradižnike zorijo do 70-100 g;
- "Yamal" ima izredno bogat okus.
Karakterizacija paradižnika "Yamal" bi bila nepopolna, če ne bi rekli, da je ta sorta nezahtevna, prenaša neugodne razmere in je še manj nagnjena k škropljenju kot mnoge druge sorte. Natančno, celo sadje vam bo ves polet veselo, pripravljeno za zimo, in diverzificirati zimsko mizo.
Paradižnik "Yamal": kmetijska tehnologija
Sorto priporoča, da jo uporabljajo vrtnarji, ki skrbijo, in poletni prebivalci. Prav tako bo všeč tistim, ki ne morejo preživeti veliko časa na mestu, piha iz pragi dragocenih rastlin.
Če ste navajeni na dejstvo, da je paradižnik treba gojiti skozi sadike, sejanje ne bi smelo opraviti prej kot marca. Seme se rahlo stisnemo v pripravljeno zemljo in ne prelijemo na vrh. Škatla je lahko prekrita s filmom ali pleksi, da se ustvari ugodna mikroklima. Običajno se poganjki začnejo pojavljati po 2 tednih.
Rastlinske sadike na odprtem tleh so lahko v začetku maja. V istem mesecu, v desetih dneh, ko se zemlja ogreje, sadimo tudi seme jajčnikov paradižnik v rastlinjaku in celo na prostem. Ustrelitve se pojavi hitro, čez mesec ali pol, cvetovi so že pritrjeni, ki obilno dekorirajo grmičevje do septembra.
Rastlina ljubi svetlobo, vendar je značilna odpornost proti suši in neobčutljivost na tla. No, če je na vrtu, na katerem so posajeni ti paradižniki, prej goji bučke, kumare, korenje, koper.
Skrb za to sorto ni zapleteno: dobro zalivanje, redno plevela, gnojilo z gnojili. Ti paradižniki ne potrebujejo pasynkovanie in podlogo.
Kako uporabljati?
Paradižnik "Yamal" se dobro prevaža, zahvaljujoč njihovi majhnosti, gostoti celuloze in polkrožne oblike. Raznolikost lahko
Morda nekdo ne všeč, da ti paradižniki ne rastejo iz velike pesti, ampak, kot je znano, okus in barva prijateljev ni. Imajo veliko drugih nespornih prednosti. Mnogi pridelovalci rastlin, ko so poskusili, "Yamal" nikoli ne bo opustil arome, lepega videza, svetle barve in neprekosljivega okusa. Če še niste cenili te sorte, potem je to vredno to storiti, še posebej, ker številni agrofirmi ponujajo seme paradižnika "Yamal".