Kako kuhati lupino banane?

Malo ljudi ve, da je koža iz banane užitna in celo nerealno uporabna. Zdaj bomo popravili to opustitev in natančno pojasnili, kako in kaj lahko pripravimo iz lupine banane.

Recept za kvass iz lupine banane

Tak kvas se imenuje kvass Bolotova. Akademsko raziskovanje dokazuje, da pri uporabi banan kvasa aminokislinski triptofan pride v telo, kar pomaga krepiti imuniteto, dobro razpoloženje in energijo.

Sestavine:

• kisla smetana - 30 g;
• banane kože - 4 kosi;
• sladkor - 185 g;
• voda je hladno kuhana.

Priprava

Banane je treba izbrati zelo previdno, homogeno v barvi, zrele, tako da ne vidijo črnih pik in kakršnih koli pomanjkljivosti. Kože so drobno sesekljane in vezane v gazni vrečki. V njej lahko daste tudi težo, tako da ne plava. Vzamemo tri litrsko steklenico in jo vstavimo tam, jo ​​napolnimo z vodo, prelijemo sladkor in kislo smetano, dobro premešamo in pridobimo potrpljenje. Ker kvass bo pripravljen ne prej kot v dveh tednih. Pokrij vrat z gazo in jo odnesite nekam, kjer je toplo in ni svetlobe. Toda s tem vsak dan se morate mešati in če je bil oblikovan plesen, da ga odstranite. Potem, ko je kvass pripravljen, ga filtrirajte za porabo in v stekleničko ponovno dodajte vodo in nalijte sladkor, 15 g na liter. V nekaj dneh lahko znova pijete svež kvas.

Jam iz lupine banane

Sestavine:

• pomarančni sok - 300 ml;
• voda - 300 ml;
• banane kože - 5 kosov;
• limonin sok - 80 ml;
• stroka - 3 brsti;
• sladkor - 450 g;
• vanilija.

Priprava

Očistite lepe kožice, razrezane v majhne trakove, po odstranitvi repov. Za eno uro napolnite tople vode, odtehtajte in dajte na ploščo s svežo vodo, kuhajte 15 minut. Ta način kuhajte še 2-krat. Zdaj kuhamo sirup iz sok pomaranče, sladkorja, vode in začimb. Ko se sirup začne zmehčati, ga vnesemo že vrele kože in limonin sok, jih zavremo in kuhamo 20 minut.

Kako narediti kandirano sadje iz lupine banane?

Po okusu ti kandirani sadeži izgledajo bolj kot datumi , vendar z lahkimi bananami.

Sestavine:

• kože banan - 6 kosov;
• sladkor - 400 g.

Priprava

Koza banan seveda mora biti idealna, brez "ran" in gnitja. Znebimo se repov in razrežemo na dolge trakove širokega centimetra. Za dezinfekcijo in odstranjevanje voska, ki pokriva banane, napolnimo z vrelo vodo in se združimo. Ta postopek lahko ponovite večkrat. Konec koncev je glavna stvar dobro posušena, trakovi morajo biti popolnoma suhi. Zaspiramo s sladkorjem in se pri minimalni temperaturi sprostimo. In tako sedem dni je pomembno, da se ne mešamo, ampak rahlo pretresemo kandiranega sadja. Nato jih položite eno po eno na pergament in še nekaj dni sušite pri sobni temperaturi, včasih se obračajte. Na koncu sušenja postanejo kot cimetova palica.